ice cream

البوظة: وهي عبارة عن حليب محلى مجمد المضاف إليه السكر والماء، والتي قد تختلف بالطعم حسب النكهات والإضافات، ومن الممكن صنعها أيضاً من عصير الفاكهة وتكون على شكل قطع ثلجية

وهي عبارة عن حلوى مجمدة وتصنع من الحليب والماء والسكر ويضاف إليها الفاكهة المختلفة والعديد من النكهات مثل نكهة الفانيلا، حيث تم اكتشاف الآيس كريم منذ زمن طويل في عهد الرومان قبل 400 سنة، وعمل الصينيين قبل نحو 200 سنة على خلط الحليب المجمد مع الأرز، وفي إيطاليا كانو يضيفون اللبن على الثلج لينتجو مثلجات ومن ثم انتقلت هذه الطريقة إلى فرنسا ومن ذلك الوقت بدأ التطور والتشكيل في صنع المثلجات بنكهات عديدة مثل الشوكلاته والفرولة.

تظهر أبحاث السوق أن مبيعات الزبادي المجمد ارتفعت بمعدل 21 في المائة كل عام منذ عام 2008،وتضاعف عدد محلات الزبادي خلال السنوات السبع الماضية.

يتم صنع الآيس كريم (Ice Cream) من مزيج من منتجات الألبان الكريمة، الحليب المكثف، الزبدة، السكر، المنكهات والإضافات المعتمدة التي تعمل كمستحلبات.

سواء كنت تشتري الآيس كريم من متجر البقالة أو تصنعه من الصفر، فهناك طريقة لإبقائه في أفضل حالاته الكريمية وهناك أيضاً العديد من الطرق خطأ لتخزين المثلجات

في موسم الصيف الحار يكون لدى الجميع شغف لتناول الآيس كريم لإشباع العطش. عندما يتم استهلاك واحد هناك حاجة إلى استهلاك واحدة آخرى. تناول الآيس كريم له تأثير على صحة الإنسان. يح

يُعدّ الآيس كريم من أنواع الحلويات الباردة، والتي يُقبل عليها الناس بشكل خاص فصل الصيف؛ لبرودتها بحيث تعطي الشعور بالإنتعاش والبرودة

آيس كريم الأوريو من أنواع الآيس كريم التي يفضلها الصغار، وغالباً ما نقوم بشرائها لهم من المحلات، فبدلاً من شرائها لهم إليكم طريقة تحضيرها

عتبر الايس كريم من الأطعمة المحبوبة عند الصغار والكبار، وهي من الحلويات الغربية الباردة. يزيد الإقبال عليها في فصل الصيف

تعدّ الايس كريم من الحلويات الغربية الباردة والمفضّلة لدى الجميع كباراً وصغاراً. ويزيد عليها الاقبال في الصبف فإن طعمها البارد والمُنعش يعطي الجسم البرودة.