oats

إن دقيق الشوفان ليس مجرد حبوب إفطار يتم استهلاكها، وهو من أشهر خيارات الإفطار، وهو نوع من أنواع الحبوب المعروفة ببذورها، وبصرف النظر عن الاستهلاك البشري، يُستخدم الشوفان أيضًا كعلف للماشية

كما تحتوي رقائق الشوفان الموجودة في العصيدة أيضًا على بعض الفيتامينات والمعادن المهمة. الشوفان، على سبيل المثال، غني بفيتامين ب 1 وفيتامين ك وفيتامين هـ والبيوتين.