Oysters

فن الطهيمأكولات بحرية

طريقة عمل المحار

يعد المحار من ثمار البحر الفاخرة والشهيّة وهو أحد المأكولات البحرية التي تشتهر في مصر، وتم استخدم المحار منذ القدم كغذاء للأنسان، حيث يحتوي المحار على كميات كبيرة من الكالسيوم والفسفور والزنك.