فن الطهيالمخللاتطريقة عمل مخلل الليمونالمخللات: هي الأطعمة التي تعرّضت لعمليّة التخمير، وهي إحدى الطرق القديمة المُستخدمة لحفظ وتخزين الأغذية، يمكن أن يكون المخلل فاكهة أو خضار
