فن الطهيشورباتطريقة عمل شوربة إيزو جيلين التركية Ezogelin1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً، 1 1/2 كوب عدس أحمر، 1/2 كوب أرز طويل الحبة، 1/4 كوب برغل خشن.