أطباق تركية شعبية

3 حبات من الباذنجان صغيرة الحجم، 2 حبة طماطم كبيرة الحجم، 1 حبة بطاطس متوسطة الحجم، 1 بصلة متوسطة الحجم، 1 حبة فلفل أخضر كبيرة، مفرومة ناعماً، 5 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة ناعماً، 1 ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة، 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.