إضافة الكحول

تخضع الألدهيدات لمجموعة متنوعة من التفاعلات التي تؤدي إلى العديد من المنتجات المختلفة. التفاعلات الأكثر شيوعاً هي تفاعلات الإضافة المحبة للنواة والتي تؤدي إلى تكوين الكحوليات والألكينات والديول والإيمينز على سبيل المثال لا للحصر.