إنتاج محصول ثمار الكوسا

تصنف الكوسا (القريع) من النباتات القرعية، أحادية المسكن؛ وذلك لإنتاجها من الأزهار المؤنثة، ويعد نبات الكوسا من النباتات الإستوائية الحساسة للصقيع، وينمو نبات الكوسا على درجات حرارة تتراوح بين 20-30 درجة مئوية.