الخضراوات الصليبية

لحسن الحظ، لا يتعين عليك تجنب العديد من الأطعمة إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية. ومع ذلك، يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على goitrogens باعتدال وطهيها بشكل مثالي.

الخضروات الصليبية ذات اللون الأخضر الداكن هي أيضًا مصدر للفيتامينات أ و سي. وتتكون الخضروات الصليبية أيضًا من الألياف وتحتوي على كمية صغيرة من السعرات الحرارية.