القيمة الغذائية لبذور البطيخ

تختلف ثمار نبات البطيخ في لون قشرتها (الأخضر الفاتح أو الغامق) وشكلها (البيضاوي والكروي)، إذ يعتمد ذلك على صنف نبات البطيخ، كما تختلف أصناف نبات البطيخ باحتواءها على البذور.