القيمة الغذائية للأرز

كان الأرز البني مصدرًا أساسيًا للكربوهيدرات الصحية. الأرزالأبيض هو نوع من الحبوب تمت إزالة القشر والنخالة مما يقلل من قيمته الغذائية. يتم إزالة قشر الأرز البني فقط لذل