علم الاجتماعالعادات والتقاليدعادات وتقاليد الطعام في البرتغاليعدّ المطبخ البرتغالي ذو تقاليد متنوعة، لكنه رغم ذلك إرتبط البرتغاليين منذ القدم بطبق معين وقد أصبحت أصبحت عادة وتقليد لديهم وهي "سمك القد".
