المطبخ الحلواني العربي

تعد كيكة قمر الدين من أحد أنواع الكيك التي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، إذ يفضل الجميع تناولها لاحتوائها على الكمية اللازمة من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة لمساعدة على الصيام

يعد حلى التمرية النابلسية من الحلويات العربية الشهية جداً، إذ تعد بأكثر من دولة بطريقة مختلفة، وفي هذا المقال سنتكلم عن طريقة عمل التمرية النابلسية.

حلى عين الجمل: وهو عبارة عن حلوى تشبه إلى حد ما البسكويت والبيتيفور، ويتم حشو هذه الحلوى بالتوفي ولكن مؤخراً أصبحت تحشى بالعديد من الحشوات المختلفة مثل الشوكولاتة وغيرها

تعد البقلاوة من أشهر وألذ الحلويات في العالم العربي، وهي في الأصل تركية المنشأ، وتقدم على الأغلب في الأعياد الرسمية والمناسبات الاجتماعية وغيرها، ويمكن تناولها مع القهوة العربية السادة.

تعتبر الكنافة من أشهر وألذ الحلويات العربية المتعارف عليها، ويختلف تحضيرها من بلد إلى بلد آخر، إذ يمكن تحضيرها بالقشطة والجبن والمكسرات والتوست والفواكه أيضاً.

حلى الجلاش: هو عبارة عن رقائق عجينة محلاة بالقطر المضاف له عدة نكهات لذيذة الطعم، ويعتبر من الحلويات العربية المشهورة التي يمكن تناولها في المناسبات الاجتماعية كالأعياد وحفلات التخرج