التغذيةفيتامينات و معادنأهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في النشوياتالكربوهيدرات (النشويات) فئة واسعة وليست كل الكربوهيدرات متشابهة. ويعتبر نوع وجودة وكمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي المهم.
