المكونات اللازمة لتحضير كرات اللحم

1 كوب فستق نيء مقشر، 1 بصلة صغيرة، 2 قطعة خبز، مقطعة إلى شرائح، 1 كيلو من اللحم البقري المفروم، نصف كوب من البقدونس الطازج، نصف كوب من الكزبرة الطازجة، ربع كوب من عشبة الطرخون الطازج، ربع كوب من الريحان الطازج.

يتم تحضير هذا الطبق عن طريق صنع كرات اللحم اللذيذة بشكل رائع مع صلصة البابريكا الحلوة اللذيذة، ومع صلصة الصويا، ويتم تقديمها مع الأرز البني، والكوسا كطبق جانبي رائع، أو  كوجبة خفيفة وغنية ومثالية.

1 كيلو ونصف من لحم الديك الرومي المفروم، نصف كوب من فتات الخبز، 1 بيضة مخفوقة قليلاً، 1 ملعقة صغيرة من البابريكا، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

3/4 كوب جوز مفروم، 1 عبوة من شرائح الفطر الكريميني، 1 كوب من البقسماط، 3 فصوص ثوم كبيرة، نصف بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح، 1 علبة فاصولياء بيضاء.