بذور اليقطين

مليء بالمغذيات القيمة تُعرف بذورالقرع أيضًا باسم "pepita" - وهو مصطلح إسباني مكسيكي. على عكس البذور البيضاء الصلبة من اليقطين،

ينتمي اليقطين إلى عائلة القرعيات ويزرع بشكل أساسي كنبات غذائي أو نبات للزينة. وتعد بذور اليقطين الصغيرة ذات الشكل البيضاوي والتي يشار إليها أيضًا باسم البيبيتاس