يجب الحرص على تناول الشوربة، وتعدّ من أهم العادات الغذائية الصحيّة، والتى يَنصح بها الأطباء للإستفادة من فوائدها وعناصرها الغذائية، تناول الشوربة قبل الوجبة يُسهّل من امتصاص المعدة والجسم لها.
تعد شوربة الخضار من الأطباق المغذية والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة وتحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات المفيدة. لحساب عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار، يجب تحديد كمية كل مكون، واستخدام الجداول الغذائية لمعرفة السعرات الحرارية في كل مكون
