طريقة تحضير الأندومي

عبوتان من الإندومي (أي نوع)، 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم، 1 بصلة بيضاء مفرومة ناعماً، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، ربع كوب من الخضروات المشكلة المجمدة، نصف كوب من الفطر المقطع ناعماً، 2 كوب من الماء.

1 ملعقة كبيرة من الثوم، مفروم، باكيت إندومي، بيضتان، طحين، توابل الأندومي، لحم بقري مفروم، ملح الطعام، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار، البطاطس، رقائق الباذنجان.