طريقة تحضير الملفوف الأحمر

6 نقانق لحم بقري، 200 جرام من العدس المجفف، مغسول، 300 جرام من الملفوف الأحمر، 200 جرام من الملفوف الصيني، 1 كراث كبير الحجم، 1 بصلة كبيرة مقشرة.

يتميز الملفوف الأحمر بسهولة وبساطة تحضيره، وبطعمه المميز والرائع، ويُمكننا تحضيره بعدة طرق، كما يُمكننا أن نحشوه بعدة حشوات ونكهات، وتم تقديمه كوجبة غنية ومتكاملة، أو كطبق جانبي مميز جداً.