فن الطهيشورباتطريقة عمل شوربة الجزر والبرتقال1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة مفرومة ناعماً، 2 فص ثوم مفروم ناعماً، 8 (900 جم) جزر متوسط/كبير، مفروم.