طريقة قلي كعكات البطاطس

تتميز كعكات البطاطس بأنها مقرمشة وجميلة من الخارج، لكنها فائقة النعومة من الداخل، كما تتميز بسهولة صنعها وبساطتها، ويتم تحضيرها عن طريق طبخ البطاطس وهرسها ومزجها مع الأرز وباقي المكونات