غراتان البطاطا بالبشاميل

الغراتان من الأطباق فرنسية الأصل، ثم اشتهر وانتقل إلى المطبخ العربي، وهو عبارة طبقة من البطاطا والجبن والبشاميل، ويمكن تحضير طبق الغراتان بطرق عديدة ومتنوعة.

يعد طبق غراتان البطاطا بالدجاج من ألذ الأطباق وأشهاها، فهي عبارة عن طبقة من البطاطا و طبقة من مكعبات الدجاج المغمورة بصوص البشاميل والجبن.