فاكهة الأكي

فاكهة الأكي (Euterpe oleracea) هي عبارة عن ثمار أرجوانية صغيرة داكنة تنمو على أشجار نخيل الأكي، كما أنها تعد واحدة من أكثر أنواع التوت المغذية، وتحتوي على مضادات أكسدة أكثر من العنب البري والعليق والتوت

النظام الغذائي الصحي هو نظام غذائي ملون، وتأتي الفواكه والخضروات في هذا النظام في خمس فئات بألوان رئيسية، مثل البرتقالي الأحمر، الأرجواني والأصفر، الأزرق، الأخضر، والأبيض، ويمثل كل لون من هذه الألوان