ما هو نبات الرومانسكو

نبات الرومانسكو هو عضو في عائلة الملفوف، وأطلق عليه اسم قرنبيط الرومانسكو، ولكنه عبارة عن فئة خاصة، أي أنه لا ليس القرنبيط الشائع أو البروكلي، ولكنه في فئة ما بينهما، وينحدر هذا النبات الذي يبلغ عمره 500 عام تقريبًا من شمال إيطاليا.