كيفية زراعة نبات الفيدل هيد
تزداد شعبية سرخس الفيدل هيد (Fiddlehead)، سواء في قوائم المطاعم أو في أسواق المزارعين. حيث تحظى هذه السراخس الكلاسيكية الشهيرة بالتبجيل بسبب سعف الربيع اللذيذ، وتكون هذه السعف الربيعية الجديدة الملفوفة بإحكام، متوفرة فقط لبضعة أسابيع في عام كامل
