هل يعتبر العدس بديل اللحم

في حين أن العدس قد لا يكون بديلاً مثاليًا للحوم بسبب الاختلافات في جودة البروتين والمحتوى المعدني، إلا أنه لا يزال من الممكن أن يكون جزءًا مهمًا من نظام غذائي نباتي أو نباتي متوازن. من خلال الجمع بين