يهمنا هنا معرفة أهم مستويات الخدمات التي تقدمها الفنادق بالشكل الصحيح، كما يجب معرفة تصنيفها حسب الأهمية وحسب الأهداف المطلوبة منها؛ وذلك لتحقيق المستوى المثالي لكل فندق.
أهم مستويات الخدمات التي تقدمها الفنادق
1- خدمة عالمية المستوى
يطلق على تلك المستوى مسمى خاص بها الذي يدعي فنادق فخمة وفنادق خمس نجوم وهذه الفنادق تهتم وتستقبل بشكل كبير رجال الأعمال الكبار والذين يكونون معروفين بشكل عالمي عند قدومهم إلى الفندق ولهم مميزات وخدمات مختلفة عن الضيوف العاديين، كما يأتي إلى تلك الفنادق المشاهير وشخصيات السياسة عالية المستوى وضيوف أثرياء كعملاء أساسيين في الفندق مع ضرورة توفر كافة المطاعم الخاصة بالفندق نفسه وصالات الاحتفالات مع تواجد خدمة لصف سيارات الضيوف وخدمة البواب مع توفر مرافق عامة للطعام عند تقديمه للضيوف.
2- خدمة متوسطة المستوى
هذه النوع من الخدمات تقدم للفنادق خدمات جيدة ومتوسطة والتي تكون من فئة 4 إلى 5 نجوم وهذا النوع من الفنادق لا يقدم خدمات ذات مستوى عالي ع عكس الفنادق الأخرى بالرغم من وجود عدد كافي من الموظفين لديها، كما أن هذه النوع من الخدمات تقدم للفنادق خدمات موحدة كوجود غرف للطعام وللغذاء ومكان عام للتنزه والترفيه.
3- خدمة الميزانية المحدودة
هذا النوع من الخدمات تقدم للفنادق غرف مريحة ومرتبة ونظيفة بشكل كامل وغير مكلفة مادياً ويستطيع الطبقة المتوسطة من الضيوف الجلوس بها والاستماع بكافة الخدمات والمناظر الخلابة الموجودة فيه، كما توفر ميزة خاصة للزبائن بأن تكاليف الفندق تكون غير باهظة الثمن ولا يوجد تكاليف إضافية مقابل الخدمات الأخرى التي يقدمها للزبائن.
كما يوجد فنادق لها ملكية وانتساب لمالك واحد أو أكثر وهذه الفنادق ليس لها ارتباط مع لأي ممتلكات أخرى وتكون لعائلة واحدة وهم يعملون ما يردون فيه بطريقة عمله وعرضه والمصاريف الذي يريدون وضعها للزبائن الذي يأتون إليه، كما يوجد سلسلة متعددة من الفنادق وهذه السلاسل تفرض قواعد معينة ومحددة ولها إجراءات خاصة بها تقوم على توجهيها للزبائن الذين يأتون إليه وله أنشطة خاصة به وبشكل عام كلما كانت هذه الفنادق مسيطرة بشكل كامل كان الأقبال عليه بشكل كبير وتكون سمعته ممتازة بمقارنته مع الفنادق الأخرى.
