يهمنا هنا معرفة مفهوم التخطيط الفندقي الخاص بالفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يحب معرفة أهم المبادئ المرتبطة به بالطريقة المناسبة له.
مفهوم التخطيط الفندقي
يعتر التخطيط الفندقي عملية تخطيط لكافة الأعمال الموجودة داخل أي فندق بالإضافة إلى ذلك فأنه عملية ذهنية دقيقة تحتاج إلى خبرة عالية من الذكاء والتخطيط والحكمة والقدرة على تنفيذها عند البدء العمل عليها، كما تمتلك مهارات المعرفة بكافة العوامل المختلفة سواء كانت من الماضي أو الحاضر ومعرفة طريقة تفاعلها مع بعضها البعض والنتائج الصادرة عنها سواء كانت إيجابية أو سلبية ويجب على مدير الفندق هنا معرفة طريقة تشغيلها في كافة أقسام الفندق بالطريقة الصحيحة.
كما يشكل التخطيط الفندقي التنبؤ المستقبلي لكافة الأحداث التي سوف تحدث داخل الفنادق وهذا التنبؤ يجب أن يكون موجود لمعرفة التخطيط لأي عملية تنفيذية في التخطيط الفندقي، حيث أن عملية التنبؤ ترصد كافة التغيرات التي تحدث داخل الفندق ويجب متابعتها بشكل يومي لمعرفة الأحداث التي تجري داخل تلك العملية وبشكل عام فأن التخطيط الفندقي يعتبر عملية سابقة لكافة الأعمال الإدارية وهو المصدر الأول لترتيب كافة القوانين والالتزامات الخاصة بها للوصول إلى كافة الأهداف الأساسية الخاصة بعملية التخطيط الفندقي.
مبادئ التخطيط الفندقي
- الاعتماد بشكل كبير على الطريقة الخاصة بالتخطيط الفندقي وهذه الطريقة تختص بعملية التنبؤ العلمية التي من خلالها يتم جمع كافة المعلومات الخاصة بأعمال الفندق والعمل على تحليلها حتى نستطيع الاستفادة منها في المستقبل.
- وضع كافة التخطيطات على الأهداف التي نريد تحقيقها في عمليات التخطيط الفندقي مع ضرورة توجيه كافة مسؤولياتنا على التنبؤ الأساسي في هذه العملية، كما يجب عدم الانشغال بأمور أخرى خارج عملية التخطيط الفندقي؛ وذلك لضمان معرفة النتائج الحاصلة من خلالها.
- تخطيط كافة الأولويات في صدور الهدف الذي نبحث عليه في هذه العملية بعدها نحدد عملية التنظيم الخاصة بهذا العمل للحصول على كافة الأنشطة الفعالة ومعرفة الأساليب المتعلقة بهذا التخطيط للحصول على الهدف الصحيح مع المرونة في التخطيط وفعاليته بشكل دائم.
وفي النهاية يجب معرفة مفهوم التخطيط الفندقي في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة المبادئ الخاصة به للمحافظة عليها بشكل دائم.
