يهمنا هنا معرفة طريقة التعامل مع الضيوف دون حجز مسبق في الفنادق بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة طريقة إتباع القوانين اللازمة لهم عند دخولهم إلى الفندق وطلب غرفة بشكل مباشر وخاصة بهم وفي هذه الحالة يجب على إدارة الفندق أن توفر له ما أمكن فيه.
طريقة التعامل مع الضيوف دون حجز في الفنادق
يوجد العديد من الضيوف يدخلون الفندق دون حجز مسبق لهم نتيجة عدم معرفة بالمنطقة نفسها أو لم يعرفون فنادق متعددة في نفس المنطقة ففي هذه الحالة يجب على موظف مكتب الاستقبال أن يقوم باستقباله بالطريقة المناسبة له، حيث أنه من المعروف أن تلك الموظف مجبور بتوفير له غرفة فارغة داخل الفندق وفي حالة لم يجد أي غرفة فارغة فأنه يقوم بالتواصل مع كافة الفنادق المجاورة لهم وسألهم إذا توفرت لديهم غرفة فارغة حتى يقيم فيها الضيف بأسرع وقت ممكن ويجب على الفندق نفسه أن يستقبله بأحسن ضيافة وتوفير له ما يحتاجه.
وفي حالة لم يجد غرفة لتلك الضيف يقوم موظف الاستقبال بطرح عليه عدة أسئلة بشكل مباشر ومن ضمن هذه الأسئلة أن يتأكد موظف الاستقبال منه إذا قام بحجز له بشكل مسبق في نفس الفندق أو قام بالاتصال عليهم ولم يتم الرد عليه أو أن أحد أصدقائه قام بحجز له غرفة على اسمه دون عمله، حيث في هذه الحالة يقوم الموظف بالرجوع إلى كافة السجلات المتواجدة عليه وفي حالم لم يجد أي شيء خاص به فأنه يقوم بتسجل حجز جديد له مع طلب كافة المعلومات الخاصة والتأكيد على حجزه.
بعدها يتم تحديد له غرفه داخل الفندق وبإمكانه أن يختار الجناح والغرفة التي تناسبه داخل الفندق مع ضرورة توفير له كافة الخدمات التي يطلبها من قسم المكاتب الأمامية ويقوم موظف الاستقبال بوضع إشارة على أسمه بأنه ضيف جديد وليس له أي حجز مسبق، كما يجب على الموظفين بإخباره عن الغرفة التي قام بحجزها ومعرفته بأي خدمة يريد طلبها من أي موظف في الفندق.
وفي النهاية فأنه يجب على الموظفين بالالتزام الكامل بالطريقة الصحيحة التي يجب إتباعها عند استقبال ضيف جديد في الفندق دون حجز مسبق وعليه يجب استقباله بشكل جيد والترحيب فيه بطريقة أنيقة وسأله إذا كان لديه أي حجز مسبق داخل الفندق مع إعطائه التعليمات الواجب إتباعها عند البدء بالحجز من جديد.
