يهمنا هنا معرفة مفهوم التوجيه الفندقي بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة أهمية مبادئه في كافة أقسام الفندق وطريقة إتباع كافة ما يتعلق به بالطريقة الصحيحة.
مفهوم التوجيه الفندقي
يعتبر التوجيه الفندقي قوة تمكينيه لكافة الموظفين في الفنادق عن طريق العمل الذي يظهروه وكذلك حسن الإداء الذي يملكوه في الفنادق ويعتبر عملية إرشادية في التعليم مع تحقيق حوافز متعددة وكثيرة للعاملين فيه، كما يتم من خلاله الإشراف المستمر على الموظفين الذين يعملون عليه بشكل كامل وصحيح ويعتبر وظيفة إدارية يتم تطبيقها وتنفيذها بشكل صحيح والتي تصمم على عملية القيادة والإشراف الدائم مع الاهتمام بطريقة الإرشاد وطريقة تنفيذ كافة الأعمال الموكلة على الموظفين من قبل إدارة الفندق وإتمامها بشكل صحيح، كما يتميز بالتنسيق مع كافة المسؤولين عنه.
مبادئ التوجيه الفندقي
- تجانس الأهداف: هنا يجب القيام بتحقيق كافة عمليات التوافق والتجانس مع بعضها البعض مع ضرورة الاهتمام بأهداف الفندق بشكل خاص وكذلك بالعاملين التي تؤدي إلى تحقيق أهداف الفندق باستمرار.
- وحدة الأمر: يعتبر مبدأ أساسي في التوجيه الفندقي ومن خلاله يتلقى موظفين الفندق كافة التعليمات والأوامر من مدير الفندق وهذه التعليمات تكون من جهة مسؤولة واحدة؛ وذلك حتى لا يتم الخربطة في كافة الأعمال التي يتم تقسميها من قبل المشرف على العاملين، كما تعتبر تعليمات مستندة بشكل قوي التي تفرض على العاملين تطبيقها بشكل كامل وصحيح.
وبشكل عام فأن مبادئ التوجيه الفندقي تستند لمجموعة من القوانين والتعليمات التي تكون على شكل جماعي داخل أعمال الفندق وبإتباع أوامر إدارة الفندق بشكل كامل، كما يمكن لها أن تقوي نشاط الفندق وتوقفه حسب قوة العمل التي تقوم به ويكون لها مكونات خاصة بها وهذه المكونات ترتبط بالسلطة التي تنفذ العمل بشكل كامل ووصف ما هو مطلوب تنفيذه داخل أقسام الفندق مع إتباع كافة الشروط الواجب على كافة العاملين إتباعها بالطريقة الصحيحة ويجب أن تكون أوامر مدير الفندق في البداية مع ضرورة تطبيقها بشكل صحيح.
وفي النهاية يجب معرفة مفهوم التوجيه الفندقي بالطريقة الصحيحة، كما يجب معرفة أهم المبادئ التي يمتلكها في كافة أقسام الفندق وطريقة المحافظة عليها بالشكل الصحيح.
