المشروبات المفيدة لجرثومة المعدة

جرثومة المعدة أو الجرثومة الحلزونيّة وبالإنجليزيّة (Helicobacter.pylori) وهي عبارة عن بكتيريا حلزونيّة تُهاجم جدار المعدة الدّاخليّة وتعيش في الغشاء المُخاطي للمعدة تعمل على تدمير الخلايا المُتواجدة في بطانة المعدة والأمعاء الدّقيقة، وتسبّب قرحة المعدة الهضميّة .تنتقل عن طريق اللُّعاب والبُراز وخصوصاً عند الأطفال.

ما هي أهم المشروبات المفيدة لجرثومة المعدة

المشروبات التي تحتوي على بروبيوتيك

بفضل الاهتمام المتزايد بصحة الجهاز الهضمي، هناك عدد متزايد من المشروبات الوظيفية التي تحتوي على البروبيوتيك. في الواقع، تم تطوير معظمها لتوفير مليارات البكتيريا المفيدة للمساعدة في موازنة 100 تريليون من البكتيريا الجيدة والسيئة التي تشكل ميكروبيوم الأمعاء. مشروبات البروبيوتيك التي توفر المليارات من وحدات تكوين المستعمرات المفيدة، أو (CFUs)، هي الأفضل.

شاي بالأعشاب

تم استخدام الشاي المصنوع من الأعشاب أو التوابل أو المركبات النباتية المخمرة لعدة قرون لتهدئة الجهاز الهضمي والعمل كمساعد للهضم. وبعد الوجبات، في العديد من الثقافات، يتم تقديم كوب من شاي الأعشاب في نهاية الوجبة كمساعد للجهاز الهضمي. كما تشمل أنواع الشاي الشائعة ذات الفوائد الصحية المؤكدة للجهاز الهضمي النعناع والزنجبيل والبابونج والكركم والليمون وشاي الشمر.

كما يُعتقد أن المغذيات النباتية والزيوت والمركبات النشطة بيولوجيًا الأخرى في النباتات هي الطريقة التي توفر بها فوائدها الصحية. وتمت دراسة الزنجبيل منذ فترة طويلة ومن المعروف أنه يساعد في منع الغثيان والقيء بين النساء الحوامل. وتظهر الدراسات أن البابونج يساعد على استرخاء الجهاز الهضمي للمساعدة في علاج الغازات وعسر الهضم ودوار الحركة والغثيان والقيء.

الكفير

يُصنع الكفير عن طريق تخمير الحليب (بقرة أو ماعز أو حتى المشروبات غير الألبان) بحبوب الكفير. والنتيجة النهائية هي مشروب مخمر مليء بالعديد من البروبيوتيك والمركبات النشطة بيولوجيًا الأخرى. ومن المعروف أن حبوب الكفير تحتوي على أكثر من 60 سلالة مختلفة من البكتيريا، لذلك يعتقد العديد من الخبراء أن الكفير هو مشروب بروبيوتيك أقوى من الزبادي التقليدي.

وأثناء عملية التخمير، تعمل العديد من البكتيريا المفيدة بما في ذلك (Bifidobacterium bifidum)، (Streptococcus thermophilus)، (Lactococcus lactis)، من بين أمور أخرى، على تحويل العناصر الغذائية في الحليب إلى مركبات نشطة بيولوجيًا مفيدة للصحة. وأفاد الباحثون أن المشروب المخمر الفريد يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية المحتملة بما في ذلك تقليل الالتهاب وامتلاك فوائد مضادة للسرطان وخفض الكوليسترول وخفض ضغط الدم.

الماء

يشكل الماء الغالبية العظمى من الوزن الإجمالي للجسم وكل وظيفة جسدية على المستوى الخلوي تتطلب الماء، لذلك ينبغي أن يكون المدخول اليومي الأمثل من الماء ضروري للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما يمكن أن يساعد الماء في الحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة ويمكن أن يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي.