طريقة عمل سيريلاك القمح لطفلك الرضيع في البيت
سيريلاك القمح هو وجبة مغذية وصحية للأطفال يسهل تحضيرها في المنزل. إليك وصفة لصنع سيريلاك القمح لطفلك:
مكونات
- 1 كوب دقيق قمح
- 1/2 كوب مسحوق لوز
- 1/4 كوب كاجو بودرة
- 1/4 كوب فستق بودرة
- 1/4 كوب مسحوق جاجري (اختياري)
- 1/4 كوب بودرة هال
تعليمات
- اشوي دقيق القمح في مقلاة حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح. حركه باستمرار لتجنب الاحتراق. دعها تبرد تماما.
- أضف دقيق القمح المحمص إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا. انقل المسحوق إلى وعاء.
- بعد ذلك ، اخلطي اللوز والكاجو والفستق في مسحوق ناعم.
- اخلطي مسحوق الجوز مع مسحوق دقيق القمح.
- إذا كنت ترغب في إضافة الجاغري للحلاوة ، اطحنها إلى مسحوق ناعم وأضفها إلى الخليط.
- أخيرًا ، أضيفي مسحوق الهال وامزجي كل شيء جيدًا.
- قم بتخزين سيريلاك القمح في وعاء محكم في مكان بارد وجاف.
كيفية تحضير سيريلاك القمح لطفلك
- اغلي نصف كوب من الماء في مقلاة.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من خليط سيريلاك القمح إلى الماء واخلطيهم جيدًا. استمر في التقليب المستمر لتجنب الكتل.
- يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق أو حتى يتكاثف.
- يُضاف حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي إلى المزيج ويُقلب جيدًا. يمكنك ضبط قوام السيريلاك وفقًا لتفضيلات طفلك.
- اتركي سيريلاك يبرد قليلاً قبل إطعامه لطفلك.
سيريلاك القمح محلي الصنع هو خيار صحي ومغذي لأول طعام صلب لطفلك. إنه غني بالكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تساعد في نمو طفلك وتطوره.
ما هو بديل السيريلاك للرضع؟
سيريلاك الرضع هو خيار شائع لتغذية الأطفال بعد عمر 6 أشهر، ولكن هناك العديد من البدائل الطبيعية والصحية التي يمكنكِ تقديمها لطفلكِ، والتي غالبًا ما تكون أكثر تغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن.
لماذا تبحثين عن بدائل لسيريلاك الرضع؟
قد ترغبين في البحث عن بدائل لسيريلاك الرضع لأسباب عدة، منها:
- الحساسية: قد يكون طفلكِ حساسًا لمكونات معينة في سيريلاك الرضع.
- الرغبة في تقديم طعام طبيعي: قد تفضلين تقديم طعام طبيعي وغير مصنع لطفلكِ.
- تنويع النظام الغذائي: قد ترغبين في تقديم نظام غذائي متنوع وغني لطفلكِ.
ما هي البدائل الطبيعية لسيريلاك الرضع؟
هناك العديد من الخيارات الطبيعية والصحية التي يمكنكِ تقديمها لطفلكِ بدلاً من سيريلاك الرضع، ومنها:
- الفواكه المهروسة: مثل الموز والتفاح والكمثرى والأفوكادو. هذه الفواكه غنية بالفيتامينات والألياف، وتساعد على تنويع نكهات الطعام للطفل.
- الخضروات المهروسة: مثل الجزر والبطاطا الحلوة والكوسة. هذه الخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتساعد على بناء جهاز المناعة لدى الطفل.
- الحبوب الكاملة المهروسة: مثل الشوفان والأرز البني. هذه الحبوب غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتوفر للطفل الطاقة اللازمة للنمو.
- البقوليات المهروسة: مثل العدس والحمص. هذه البقوليات غنية بالبروتين والألياف والحديد، وتساعد على نمو العضلات.
- اللحوم والدواجن المهروسة: بعد عمر 7 أشهر، يمكنكِ البدء في تقديم اللحوم والدواجن المهروسة لطفلكِ كمصدر للبروتين والحديد.
كيفية تحضير بدائل السيريلاك
- سلق: اسلقي الخضروات والحبوب والبقوليات جيدًا حتى تصبح طرية.
- هرس: استخدمي هراسة الطعام لهرس المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمة.
- خلط الأطعمة: يمكنكِ خلط أنواع مختلفة من الأطعمة معًا للحصول على نكهات متنوعة.
- إضافة حليب الأم أو الحليب الصناعي: أضيفي حليب الأم أو الحليب الصناعي إلى الخليط لجعله أكثر سلاسة.
نصائح هامة:
- البدء بكميات صغيرة: ابدأي بتقديم كمية صغيرة من الطعام الجديد لطفلكِ وراقبي رد فعله.
- التدرج في القوام: ابدأي بتقديم الأطعمة المهروسة الناعمة ثم زيدي القوام تدريجيًا مع تقدم عمر الطفل.
- تنوع الأطعمة: قدمي لطفلكِ مجموعة متنوعة من الأطعمة لتلبية احتياجاته الغذائية.
- استشارة الطبيب: قبل البدء في تقديم أي طعام جديد لطفلكِ، استشيري طبيب الأطفال للتأكد من أن طفلكِ جاهز لذلك ولا يعاني من أي حساسية.
فوائد البدائل الطبيعية:
- أكثر تغذية: تحتوي البدائل الطبيعية على المزيد من الفيتامينات والمعادن والألياف مقارنة بسيريلاك الرضع.
- تقليل خطر الحساسية: قد تساعد البدائل الطبيعية في تقليل خطر الإصابة بالحساسية الغذائية.
- تعويد الطفل على الأطعمة الطبيعية: تساعد البدائل الطبيعية على تعويد الطفل على الأطعمة الحقيقية وتطوير ذوقه.
