البروبيوتيك:هي عبارة عن كائنات حية دقيقة يمكن استهلاكها من خلال الأطعمة المخمّرة أو المكمّلات الغذائية. تقول بعض الدراسات بأن توازن أو عدم توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي مرتبط بالصحة العامة والمرض. تعزز البروبيوتيك التوازن الصحي لبكتيريا الأمعاء وقد تم ربطها بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية. وتشمل هذه الفوائد لفقدان الوزن، وصحة الجهاز الهضمي ووظيفة المناعة وأكثر.
الفوائد الصحيّة للبروبايوتك
- تساعد البروبيوتيك على توازن البكتيريا النافعة في جهازك الهضمي: تتضمن البروبيوتيك بكتيريا “جيدة”. هذه هي الكائنات الحية الدقيقة الحية التي يمكن أن توفر فوائد صحية عند استهلاكها يعتقد أن هذه الفوائد ناتجة عن قدرة البروبيوتيك على استعادة التوازن الطبيعي لبكتيريا الأمعاء (4Trusted Source). يعني عدم التوازن وجود عدد كبير جدًا من البكتيريا السيئة وعدم وجود بكتيريا جيدة كافية. يمكن أن يحدث بسبب المرض والأدوية مثل المضادات الحيوية وسوء التغذية والمزيد. يمكن أن تشمل العواقب مشاكل في الجهاز الهضمي، والحساسية، ومشاكل الصحة العقلية، والسمنة والمزيد، توجد البروبيوتيك عادة في الأطعمة المخمرة أو تؤخذ كمكملات غذائية. علاوة على ذلك يبدو أنها آمنة لمعظم الناس. الحد الأدنى: البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية عندما تؤخذ بكميات كافية يمكن أن تساعد في استعادة التوازن الطبيعي للبكتيريا المعوية.
- يمكن أن تساعد البروبيوتيك في منع وعلاج الإسهال: تعرف البروبيوتيك على نطاق واسع بقدرتها على منع الإسهال أو تقليل شدته. الإسهال هو أحد الآثار الجانبية الشائعة لتناول المضادات الحيوية. يحدث ذلك لأن المضادات الحيوية يمكن أن تؤثر سلبًا على توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في القناة الهضمية . تشير العديد من الدراسات إلى أن استخدام البروبيوتيك يرتبط بإنخفاض خطر الإصابة بالإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية .
- مكملات بروبيوتيك تحسن بعض حالات الصحة العقلية: يربط عدد متزايد من الدراسات صحة الأمعاء بالمزاج والصحة العقلية. وجدت الدراسات الحيوانية والبشرية أن مكملات البروبيوتيك يمكن أن تحسن بعض اضطرابات الصحة العقلية أولئك الذين يستهلكون 100 جرام من اللبن الزبادي بروبيوتيك يوميًا أو تناولوا كبسولة بروبيوتيك يوميًا شهدوا فوائد للصحة العامة والاكتئاب والقلق والتوتر. كما شوهدت الفوائد في دراسة أجريت على 40 مريضاً بالاكتئاب. أدى تناول مكملات البروبيوتيك لمدة 8 أسابيع إلى انخفاض مستويات الاكتئاب وانخفاض مستويات بروتين سي التفاعلي (علامة الالتهاب) والهرمونات مثل الأنسولين مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا بروبيوتيك.
- الحفاظ على صحة القلب: قد تساعد البروبيوتيك في الحفاظ على صحة قلبك وهذا عن طريق التقليل من الكوليسترول الضار (LDL) وضغط الدم. قد تقلل بعض البكتيريا المنتجة لحمض اللاكتيك من الكوليسترول عن طريق تحطيم الصفراء في الأمعاء. يساعد الصفراء، وهو سائل يحدث بشكل طبيعي ومصنوع في الغالب من الكوليسترول، على الهضم. عن طريق كسر الصفراء، يمكن أن تمنع البروبايوتكس من امتصاصها في الأمعاء، حيث يمكن أن تدخل الدم على شكل الكوليسترول.
- قد تساعد البروبيوتيك في تعزيز جهاز المناعة: قد تساعد البروبيوتيك على تعزيز جهاز المناعة لديك وتمنع نمو بكتيريا الأمعاء الضارة أيضاً، ثبت أن بعض البروبيوتيك تعزز إنتاج الأجسام المضادة الطبيعية في الجسم. قد تعزز أيضًا الخلايا المناعية مثل الخلايا المنتجة لـ IgA والخلايا اللمفاوية التائية والخلايا القاتلة الطبيعية وجدت مراجعة كبيرة أن تناول البروبيوتيك قلل من احتمالية ومدة التهابات الجهاز التنفسي. ومع ذلك كانت جودة الأدلة منخفضة، وجدت دراسة أخرى شملت أكثر من 570 طفلاً أن تناول Lactobacillus GG قلل من تكرار وشدة التهابات الجهاز التنفسي بنسبة 17 ٪ . وقد ثبت أيضًا أن بروبيوتيك لاكتوباكيللوس كريسباتوس يقلل من خطر التهابات المسالك البولية لدى النساء بنسبة 50٪.
