يُعد الثوم أحد أكثر المكونات استخدامًا في جميع أنحاء العالم؛ وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات ومكونات تقوية جهاز المناعة، وفي الواقع يمكن أن يكون للطريقة التي تأكل بها الثوم فوائد يمكن أن تغير حياتك، وتناول الثوم النيء على سبيل المثال يمكن أن يساعد في تحسين جوانب مختلفة من حياتك من مكافحة الاكتئاب إلى تنقية الدم. لذا دعنا نتعلم المزيد عن هذه الفوائد.
أهم 6 فوائد لتناول الثوم عى الريق:
1. المساعدة على فقدان الوزن:
إن تناول بضع قرون من الثوم على معدة فارغة لفقدان الوزن مفيد للغاية؛ حيث يحتوي الثوم على مكونات تساعد على حرق الدهون السيئة والمفرطة في الجسم، وكما أن الثوم يمكن أن يسرّع عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.
2. المساعدة على ضبط سكر الدم:
الثوم عنصر مفيد للغاية في نظام غذائي صديق للسكر، وهو غني بمركب يعرف باسم الأليسين، ويُعرف هذا المكون بالتحكم في مستويات السكر في الدم وخفضها، ويتم تضخيم الأليسين أكثر عندما تسحق أو تقطع قرن ثوم، ويمكن أن يساعد تناول حبات الثوم المطحون مرتين يوميًا في تحسين مستويات السكر بشكل كبير.
3. مكافحة الاكتئاب:
الثوم عنصر رائع للصحة الجسدية والعقلية، خصوصاً عند تناوله نيئًا وعلى معدة فارغة، ومن المعروف أن الثوم له خصائص طبيعية في رفع الحالة المزاجية، ومن المعروف أيضًا أن الثوم مفيد في موازنة المواد الكيميائية في جسمك وهذا يشمل المواد الكيميائية في الدماغ، ويحدث الاكتئاب بسبب عدم توازن المواد الكيميائية في الدماغ، وعلى هذا النحو يمكن أن يساعد الثوم في مكافحة الاكتئاب.
4. مكافحة السرطان:
الثوم غني بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادات الحيوية ومضادات السرطان، وعندما تأكله نيئًا على معدة فارغة أول شيء في الصباح يمكن أن يساعد في منع بعض أشكال السرطان وهذا أيضًا يرجع جزئيًا إلى حقيقة أن الثوم غني جدًا بإزالة السموم ومضادات الأكسدة.
5. محاربة الالتهابات:
الثوم مضاد حيوي طبيعي رائع على الرغم من أنه لا يحل محل الأدوية، إلا أن تناول الثوم نيئًا يوميًا يمكنه تضخيم وظائف الأدوية، ويساعد تناوله بانتظام أيضًا في الحفاظ على العدوى لفترات طويلة من الزمن.
6. التقليل من ارتفاع ضغط الدم:
من المعروف أن الثوم النيء على معدة فارغة يساعد في محاربة أعراض ارتفاع ضغط الدم، ويوصي الأطباء بتناول الثوم على معدة فارغة كل يوم كإجراء وقائي لأولئك الذين قد يكونون معرضين لخطر ارتفاع ضغط الدم.