تتطلّب فترة الحمل الكثير من الاهتمام والرعاية، لذلك يجب على المرأة الحامل أن تنتبه لنوعية الغذاء الذي تتناوله. يوجد للعدس العديد من الفوائد، حيث أنه يوفّر العناصر الغذائية المهمة خلال فترة الحمل، مثل، الألياف، الفسفور والبروتين.
فوائد العدس للحامل:
للعدس فوائد عديدة تعود على الأم وجنينها بالصحة، أهم هذه الفوائد:
- يعتبر العدس وجبة غذائية متكاملة.
- يعمل العدس على تعزيز وظائف الجسم للحامل؛ لاحتوائه على حمض الفوليك وفيتامين ب.
- يقلل من نسبة إصابة المرأة بالإمساك خلال فترة الحمل.
- يحتوي العدس على حمض الفوليك، وبالتالي يقلل من إصابة الجنين بالتشوّهات الخلقية.
- يحمي المرأة الحامل من الإصابة بفقر الدم خلال فترة الحمل، لأنه يساعد في تكوين هيموجلوبين الدم، ونظراً لاحتوائه على عنصر الحديد.
- يحتوي على عنصر الفسفور بالتالي يساعد في تكوين العظام لدى الجنين، ويقلل الشعور بألم القدمين لدى الأم.
- يحتوي العدس على فيتامين أ الضروري للعين.
- ينظّم مستوى الكولسترول في الدم.
- يقلل من الشعور بالتوتر والاكتئاب خلال فترة الحمل لاحتوائه على فيتامين ب.
ملاحظة: العدس يُسبب انتفاخ القولون وهو السبب الوحيد الذي يُعتبر من أضراره على الحامل.