يتم صنع اللبنة من خلال اللبن المخمر، والتي تمتاز بنكهتها الشهية وقوامها الخفيف، تحتوي اللبنة على البروتينات والفيتامينات وبعض المعادن الأساسية.
تعتبر اللبنة من الأطعمة الصحية والمفيدة للمرأة الحامل، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل:
- الكالسيوم: ضروري لنمو عظام الجنين وأسنانه.
- البروتين: يساعد في بناء أنسجة الجنين وتطوره.
- فيتامين د: يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
- البروبيوتيك: تُعزز صحة الجهاز الهضمي وتُقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
- البوتاسيوم: يُساعد في تنظيم ضغط الدم.
فوائد اللبنة للمرأة الحامل
- تساعد على التقليل من تساقط الشعر للمرأة خلال الحمل، و تقوي جذور الشعر.
- تقوى عظام الحوض، وتساعد في التقليل من آلام عظام العمود الفقري للأم، ونمو عظام الجنين بشكل طبيعي.
- تحتوي على الكثير من المعادن، مثل الفسفور والمغنيسيوم.
- تعمل على زيادة البروتين في جسم الجنين، وبالتالي ضمان نمو الجنين بشكل طبيعي.
- تساعد في الحفاظ على بشرة الحامل من حدوث أي علامات، مثل الحبوب السوداء، التعب، التجاعيد.
- تعمل على تعزيز جهاز المناعة لكل من الأم والجنين، كما أنها تؤدي إلى جعل جسمها أكثر مقاومة للجراثيم والفيروسات.
- تحمي الأم والجنين أيضاً من حدوث أمراض كثيرة ومنها أمراض العظام، ومرض الكساح.
- تحافظ على أسنان الأم من التسوس، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم.
ولكن، يجب على المرأة الحامل:
- اختيار اللبنة المصنوعة من الحليب المبستر.
- تجنب تناول اللبنة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح.
- تناول اللبنة باعتدال، حيث أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى الإسهال.
بعض الطرق لتناول اللبنة للحامل:
- تناولها مع الخبز أو الفواكه.
- إضافتها إلى السلطة.
- استخدامها في صنع الحساء أو اليخنة.
لكي تحافظ المرأة الحامل على صحة جيدة وسليمة، يجب عليها تناول منتجان الألبان والأجبان بالكمية الموصى بها، للحفاظ على صحة الجنين والأم من حدوث أي مضاعفات أو أمراض في المستقبل مثل هشاشة العظام.
يُمكن للمرأة الحامل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية حول أفضل طريقة لتناول اللبنة خلال فترة الحمل.
