الزراعة المائية للذرة

ربما لا تكون الذرة هي الخضار الأكثر شيوعًا للزراعة في الداخل لأنها تنمو طويلاً وتتطلب مساحة رأسية كبيرة. ومع ذلك، مع الإعداد المناسب يمكن زراعة الذرة بطريقة مائية إما في الداخل أو في الخارج.

نبات الذرة

الذرة هو نوع من المحاصيل موطنه  الأصلي الأمريكيتان حيث يُعتقد أنه تمت زراعته لأول مرة من قبل السكان الأصليين في المكسيك وأمريكا الوسطى الذين اكتشفوا أن هذه الحبوب يمكن أن تكون مصدرًا غذائيًا قيمًا. أما اليوم تعد الذرة واحدة من أكثر المحاصيل انتشارًا على هذا الكوكب، ويمكن أن تؤكل طازجة أو مجففة أو مطحونة في الدقيق كما أنها تستخدم لصنع وقود الإيثانول وعلف الحيوانات.

أنواع الذرة

هناك العديد من أنواع الذرة المختلفة ولكن الفئتين الرئيسيتين هما الذرة الحلوة والذرة الحقلية. الذرة الحلوة هي النوع الذي يؤكل عادة كخضروات، بينما تستخدم الذرة الحقلية لتغذية الحيوانات والوقود الحيوي.

فوائد الذرة في الزراعة المائية

حصاد وفير

عندما تزرع الذرة في الداخل باستخدام الزراعة المائية، يمكن أن تنتج ما يصل إلى ضعف إنتاج الذرة المزروعة في التربة. هذا لأن زراعة النبات بطريقة مائية يسمح لك بالتحكم في البيئة، مما يؤدي إلى نمو أكثر اتساقًا وعوائد أعلى.

مقاومة الآفات والأمراض

من غير المرجح أن تتأثر نباتات الذرة الداخلية بالآفات والأمراض من تلك التي تزرع في الهواء الطلق؛ هذا لأنه يمكن التحكم بشكل أفضل في البيئة داخل غرفة النمو، ولا تتعرض للآفات والأمراض التي قد تكون موجودة في المنطقة المحلية.

موسم نمو أطول

نظرًا لأن الذرة تزرع في الداخل، وذلك يعني القدرة على عدم التقيد بمواسم الزراعة العادية في الهواء الطلق، لذلك يمكن الاستمتاع بالذرة الطازجة على مدار السنة.

كمية أقل من المياه

يعتبر نظام الزراعة المائية فعالاً للغاية في استخدام المياه فهو يستخدم ما يصل إلى 50٪ من المياه أقل من طرق الزراعة التقليدية.

ظروف النمو للذرة المائية

إذا تمت زراعة الذرة من خلال الزراعة المائية، يجب أن يتم توفير مغذيات غنية بالنيتروجين من البذور إلى الحصاد. وبالإضافة إلى ذلك فإن كمية معتدلة من البوتاسيوم والفوسفور ستخلق نظامًا غذائيًا متوازنًا للنباتات.

تحتاج الذرة ما لا يقل عن 8-12 ساعة من الضوء يوميًا لتزدهر بشكل كامل. في حين أن الإضاءة العلوية هي الخيار الأكثر فاعلية، ويمكن أن تعمل الإضاءة الجانبية أيضًا بشكل جيد. ومن الضروري تجنب الإفراط في تعريض الذرة للضوء، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في تعرض النبات للإجهاد وإنتاج محصول أقل.

يمكن زراعة الذرة في أنظمة الزراعة المائية المختلفة، ولكن النظام الجوي هو الموصى به، وفي نظام هوائي يتم تعليق جذور النبات في الهواء ورشها بمحلول غني بالمغذيات. ويوفر هذا النظام أيضًا للنباتات مستوى عاليًا من الأكسجين، وهو أمر ضروري لنمو الذرة. وبالإضافة إلى ذلك فإن النظام الهوائي فعال للغاية مع الماء ويمكنه استخدام ما يصل إلى 50٪ من المياه أقل من أنظمة الزراعة المائية الأخرى.

خطوات زراعة الذرة المائية

• تعتبر الذرة محصولًا شائعًا بين البستانيين في الزراعة المائية لأنه سهل النمو نسبيًا ومتحمل بدرجة عالية لظروف النمو المختلفة. عند بذر الذرة للزراعة المائية من المهم استخدام بذور عالية الجودة تم معالجتها بمبيد فطري للوقاية من الأمراض.

• يجب نقع بذور الذرة في الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لتشجيع الإنبات.

• وبعد النقع يمكن وضع البذور في وسط خامل مثل الفيرميكيولايت أو البيرلايت.

• وبمجرد أن تنبت البذور، يجب زرعها في أواني فردية أو قنوات مليئة بمحلول غني بالمغذيات. وتتطلب الذرة الكثير من الضوء والمغذيات لتنمو جيدًا، لذلك من الضروري مراقبة قوة المحلول وكمية الضوء التي تتلقاها النباتات بانتظام.

• تستغرق الذرة المائية عادةً حوالي 100 يوم حتى تصل إلى مرحلة النضج. وللتأكد من أن الذرة طرية وحلوة، يتم حصدها في ذروة النضج، ومع العناية المناسبة يمكن للذرة المائية إنتاج محاصيل وفيرة من حبات الذرة الحلوة واللذيذة.

حاويات للذرة المائية

يمكن زراعة الذرة المائية في مجموعة متنوعة من الحاويات، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند اختيار الحاوية:

الحجم

يجب أن تكون حاوية الذرة المزروعة في الماء كبيرة بما يكفي لدعم نظام جذر النبات لأن نظام الجذر الصحي ضروري للنبات لامتصاص العناصر الغذائية من المحلول الغني بالمغذيات، لن ينمو النبات ويزدهر إذا لم يتم دعم نظام الجذر بشكل كافٍ.

تصريف المياه

يجب أن تحتوي حاوية الذرة المزروعة في الماء على تصريف جيد لأن المياه الزائدة يمكن أن تتسرب بسرعة.

المواد

يجب أن تكون الحاوية مصنوعة من مادة غير سامة لضمان عدم تعرض النباتات لمواد كيميائية ضارة.

استخدام الأسمدة على الذرة المائية

لا تحتوي المحاليل المائية على التربة لذلك يجب على المزارعين إضافة سماد غني بالنيتروجين إلى المحلول لضمان حصول النباتات على ما يكفي من هذه المغذيات الأساسية. ولتحقيق أقصى استفادة من المحصول هو تزويد النباتات بالعناصر الغذائية الكافية والمياه. تحتاج نباتات الذرة إلى الكثير من النيتروجين لذلك يجب استخدام سماد مائي غني بالنيتروجين. بالإضافة إلى ذلك ستحتاج النباتات إلى الري بشكل متكرر، حيث لن تتمكن من الوصول إلى الرطوبة من التربة. وهناك طريقة واحدة للتأكد من أن النباتات لديها ما يكفي من الماء هي استخدام نظام الري بالتنقيط.

حصاد الذرة المائية

أحد الأشياء الرائعة في الزراعة المائية هو أنها تسمح لك بالتحكم في جميع جوانب البيئة المتنامية، من درجة الحرارة والرطوبة إلى الضوء والمغذيات. وهذا المستوى من التحكم يجعل من الممكن زراعة المحاصيل على مدار السنة، بغض النظر عن الموسم ومع ذلك، فهذا يعني أيضًا أنه يجب أن تكون حريصًا على مراقبة تقدم النباتات وتوقيت حصادها بعناية.

تستغرق الذرة المائية عادةً حوالي 100 يوم حتى تصل إلى مرحلة النضج، يتم حصدها في ذروة النضج للتأكد من أن الذرة طرية وحلوة، وبمجرد أن تتحول الأذنين إلى اللون البني، وتصبح الحبوب ممتلئة وثابتة، تكون جاهزة للقطف. وإذا تم الانتظار طويلاً ستصبح الذرة قاسية ونشوية. ومع ذلك إذا تم حصاده مبكرًا جدًا، فسيكون مختلفًا ويفتقر إلى النكهة، لذلك من الضروري مراقبة المحاصيل عن كثب وجمعها في الوقت.

في النهاية تعتبر الذرة محصولًا مائيًا رائعًا، وتقدم العديد من الفوائد مقارنة بأساليب الزراعة التقليدية. ومن خلال التحكم الدقيق في البيئة وتوفير العناصر الغذائية الكافية، يمكن زيادة غلة المحصول، بالإضافة إلى ذلك تسمح لك الزراعة المائية بزراعة المحاصيل على مدار العام، مما يمنح إمدادًا ثابتًا بالمنتجات الطازجة. وبمرور الوقت والتدريب والإضاءة المناسبة مثل الإضاءة العلوية، والحلول الغنية بالمغذيات، يمكن إتقان فن زراعة الذرة المائية.