اقرأ في هذا المقال
نبات القوار
نبات القوار أو الفاصوليا العنقودية (Cyamopsis tetragonoloba) عبارة عن بقول سنوي يتحمل الجفاف تم إدخاله إلى الولايات المتحدة من الهند في عام 1903، وبدأ الإنتاج التجاري لنبات القوار في الولايات المتحدة في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي، وتركز في شمال تكساس وجنوب غرب أوكلاهوما، وأكبر الموردين العالميين لهذا النبات هم الهند وباكستان والولايات المتحدة، مع مساحات صغيرة في أستراليا وأفريقيا، وفي أوائل الثمانينيات، كان مزارعو تكساس يزرعون حوالي 100000 فدان سنويًا، وحصدوا حوالي نصف المساحات المزروعة وحرثوا الباقي كروث أخضر.
مثل البقوليات الأخرى، يعتبر نبات القوار محصولًا ممتازًا لبناء التربة فيما يتعلق بالنيتروجين، حيث تحتوي العقيدات الجذرية على بكتيريا مثبتة للنيتروجين، وعند حرثها، تعمل على تحسين إنتاج المحاصيل التالية، حيث أنها تقوم بتثبيت النيتروجين في التربة، وهذا سيفيد المحاصيل التالية.
كيفية نمو نبات القوار
القوار هو بقول صيفي سنوي منتصب وخشن النمو، ومعروف بمقاومته للجفاف، كما تصل جذوره العميقة إلى الرطوبة تحت سطح التربة، وتحتوي معظم أنواع القوار المحسنة على أوراق وسيقان وقرون مجعدة (ناعمة وليست مشعرة)، كما تحتوي هذه النباتات على سيقان مفردة أو متفرعة دقيقة أو متفرعة قاعدية (اعتمادًا على الصنف)، وتنمو حتى يصل طولها إلى (18-40) بوصة، كما يتراوح طول القرون بشكل عام من (1 إلى 4) بوصات وتحتوي على (5 إلى 12) بذرة لكل منها، كما تتراوح البذور من الأبيض الباهت إلى الوردي إلى الرمادي الفاتح أو الأسود.
العوامل التي تساعد على نمو نبات القوار
1. المناخ
يتحمل نبات القوار درجات الحرارة المرتفعة والظروف الجافة ويتكيف مع المناخات الجافة وشبه الجافة، ودرجة الحرارة المثلى لنمو الجذور هي (77 إلى 95) درجة فهرنهايت، وعندما تكون الرطوبة محدودة، يتوقف النبات عن النمو ولكنه لا يموت، بينما يساعد النمو المتقطع النبات على النجاة من الجفاف، كما أنه يؤخر النضج أيضًا، ويتراوح موسم النمو من (60-90 )يومًا، كما يستجيب القوار للري خلال فترات الجفاف، ويزرع بدون ري في المناطق ذات الأمطار السنوية من (10 إلى 40) بوصة.
يؤدي هطول الأمطار أو الرطوبة الغزيرة بعد نضج النبات إلى تحول الحبوب إلى اللون الأسود وتذبلها، مما يقلل من جودتها وقابليتها للتسويق، وفي حين أنه من المحتمل أن يكون إنتاج البذور المربح في المناطق ذات الأمطار الغزيرة والرطوبة محدودًا، إلا أنه يمكن زراعة القوار بنجاح كمحصول روث أخضر في ظل هذه الظروف.
2. التربة
ينمو نبات القوار جيدًا في ظل مجموعة واسعة من ظروف التربة، ويؤدي بشكل أفضل في التربة الطينية الخصبة والمتوسطة الحجم والرملية ذات البنية الجيدة والتربة التحتية جيدة التصريف، كما يتأقلم نبات القوار مع كل من ملوحة التربة والتربة القلوية، كما يعتبر نبات القوار محصولًا ممتازًا لتحسين التربة ويتناسب جيدًا مع برنامج تناوب المحاصيل مع حبوب الذرة الرفيعة أو الحبوب الصغيرة أو الخضار.
3. تحضير البذور
لزراعة القوار، يتم اختيار بذرة موحدة في اللون والحجم وخالية من بذور المحاصيل والأعشاب الأخرى، أو الأصناف الجديدة من نبات الغوار التي تتمتع ببعض المقاومة للأمراض التي دمرت حقول المحاصيل؛ للوقاية من مشاكل الأمراض، أو يتم اختيار بذور معتمدة لا تكون من أصناف أقدم ذات مقاومة أقل للأمراض.
ويجب أن يتم تلقيح البذور قبل الزراعة مباشرة بمُلقح القوار الخاص أو لقاح اللوبيا، و قد يؤدي تعرض اللقاح لأشعة الشمس والحرارة والجفاف قبل الزراعة إلى إضعاف فعالية البكتيريا المثبتة للنيتروجين، كما يجب أن تُزرع البذور في تربة رطبة في غضون ساعتين بعد التلقيح، ومعالجات البذور بمبيدات الفطريات قد تمنع التلقيح.
4. السماد
مثل معظم البقوليات، يتطلب القوار عادةً تطبيق مستوى عالي من الفوسفور (20 إلى 30 رطلاً من P2O5 / فدان) ومستويات متوسطة من البوتاس (40 إلى 50 رطلاً من K2O / فدان)، وللحصول على أعلى محصول، يتم التسميد وفقًا لنتائج اختبار التربة، ويتم وضع السماد أسفل البذرة قبل الزراعة أو على جانب وأسفل البذرة عند الزراعة.
كيفية حصاد نبات القوار
لا يتم الحصاد بشكل عام إلا بعد الصقيع في المناطق الشمالية، وعند النضج، تكون قرون البذور بنية وجافة، ومحتوى رطوبة البذور أقل من 14٪، ويمكن استخدام غراموكسون (باراكوات) كعامل مساعد في الحصاد لتسريع عملية التجفيف وقتل الأعشاب الضارة قبل الصقيع، كما يوضع عندما تصبح القرون ناضجة تمامًا.
