الفرق بين نظام الأكوابونيك والزراعة المائية

تضمن الزراعة المائية لزراعة الأسماك والنباتات معًا في نفس البيئة، والتي تعتبر عملية مستدامة. من ناحية أخرى، تعتبر الزراعة المائية طريقة بستنة تسمح بزراعة النباتات دون استخدام التربة. يمكن أن تكون كلتا الطريقتين فعالتين ومفيدتين اعتمادًا على التطبيق الذي تستخدمهما من أجله. ومع ذلك، تنمو بعض النباتات بشكل أكثر فاعلية بطريقة أو بأخرى.

ما هو نظام الأكوابونيك؟

الأكوابونيك هي طريقة متنامية تتضمن زراعة الأسماك والنباتات في نفس البيئة وعند استخدام هذه الطريقة يتم تحويل فضلات الأسماك مباشرة إلى نترات بواسطة البكتيريا المحيطة. تُستخدم هذه النترات كغذاء للنباتات قبل إعادة المياه المتبقية للأسماك خالية من الملوثات الضارة، مما يخلق دورة نمو فعالة يشار إليها بدورة النيتروجين.

في حين أن تراكم النفايات يصبح في النهاية سامًا للأسماك الموجودة داخل الخزان، فإن البكتيريا التي يتم إدخالها في الماء تحول النفايات إلى نترات مفيدة قبل أن تتأثر أي سمكة سلبًا. وبما أن طريقة الزراعة المائية والنمو بسيطة، إلا أن هناك العديد من الأنظمة المختلفة التي يمكنك استخدامها لهذه الطريقة، والتي تشمل كل شيء من أسرة الوسائط والأبراج الرأسية إلى تقنية فلم المغذيات.

ما هي الزراعة المائية؟

الزراعة المائية هي طريقة شائعة لزراعة النباتات التي تستخدم المغذيات الكيميائية والمياه فقط، مما يعني أن في هذه الطريقة تنمو النباتات دون استخدام التربة. وطريقة الزراعة هذه هي التقنية الأساسية المستخدمة في زراعة الريحان والخس والطماطم. بينما توجد العديد من الفوائد الملحوظة لاستخدام الزراعة المائية لزراعة النباتات، ويتم استخدام الزراعة المائية بشكل شائع لأن النتائج متسقة وقادرة على إنتاج غلات عالية.

تعمل الزراعة المائية عن طريق زراعة النباتات في محلول مائي غني بالمواد المغذية. يتم تعليق جذور النباتات مباشرة في المياه الغنية بالمغذيات، مما يتيح لها الوصول إلى المواد التي تحتاجها للنمو. في الوقت نفسه، ستحصل بقية النباتات على الأكسجين، مما يسمح لعملية النمو بالاستمرار دون مشكلة. هناك العديد من الأنواع المختلفة لأنظمة الزراعة المائية، ومعظمها يغير كيفية تدفق المياه ووصولها إلى النباتات.

أوجه الاختلاف بين الزراعة المائية ونظام الأكوابونيك

على الرغم من حقيقة أن كلاً من الزراعة المائية والأكوابونيك فعالة للغاية كطرق لزراعة النباتات، إلا أن هناك بعض الاختلافات المهمة بين التقنيتين التي يجب أن يكون المزارع على دراية بها قبل تحديد الخيار الأفضل. نظرًا لأن كلتا الطريقتين قادرتان على زراعة النباتات دون استخدام التربة، يمكن أن تكون كلتا الطريقتين مفيدتين عند محاولة تجنب استخدام التربة. ومع ذلك فإن الحاجة إلى قضاء بعض الوقت للتعرف على الطريقة التي تختارها، ولهذا السبب من المهم معرفة الاختلافات بين الخيارين. وتشمل الاختلافات الأساسية بين نظام الاستزراع النباتي والسمكي والزراعة المائية ما يلي:

تكلفة المغذيات الكيميائية

تتطلب أنظمة الزراعة المائية استخدام المغذيات الكيميائية، والتي يمكن أن تكون مكلفة للغاية. أصبحت هذه العناصر الغذائية أيضًا نادرة إلى حد ما في السنوات الأخيرة، مما أدى إلى ارتفاع التكاليف بشكل أكبر. من ناحية أخرى، فإن علف الأسماك المستخدم في نظام تربية الأحياء المائية هو أكثر وبأسعار معقولة.

الاحتفاظ  بمحلول المغذيات

بينما تتطلب أنظمة الزراعة المائية تركيزًا عاليًا من العناصر الغذائية في الماء، فإن الأنظمة ستراكم أحيانًا الكثير من الأملاح والمواد الكيميائية لدرجة أن الماء قد يصبح سامًا للنباتات. وعلى هذا النحو، سوف تحتاج إلى التخلص من الماء بانتظام. عند استخدام نظام الأكوابونيك، ويكون النيتروجين متوازنًا تمامًا في الماء، مما يعني أنه لا يجب أبدًا استبدال الماء.

الإنتاجية

بعد اكتمال تشغيل حديقة الاستزراع النباتي والسمكي، والتي تستغرق حوالي ستة أشهر، يجب أن تكون نتائج نمو النبات أكثر كفاءة وأسرع قليلاً مقارنة بنظام الزراعة المائية.

سهولة الصيانة

يتطلب نظام الزراعة المائية القليل من الصيانة، من ناحية أخرى يجب فحص التوصيل الكهربائي للماء في نظام الزراعة المائية على أساس يومي. بسبب النظام البيئي الطبيعي للنمو الذي يحدث في نظام الأكوابونيك، ستبقى كيمياء المياه متسقة نسبيًا. ستحتاج فقط إلى فحص مستويات الأمونيا ودرجة الحموضة مرة واحدة في الأسبوع بالإضافة إلى مستويات النترات على أساس شهري.

النمو العضوي

البيئة في نظام الزراعة المائية هي من صنع الإنسان بطبيعتها. تم تصميم نظام الأكوابونيك لتكرار نظام بيئي طبيعي بالكامل، مما يجعل النظام عضويًا، ويمكن أن تتكون العناصر الغذائية المستخدمة في نظام الزراعة المائية من أملاح ومواد كيميائية مختلفة وهي ليست مثالية للبيئة. باستخدام نظام الاستزراع النباتي والسمكي يُصنع الغذاء النباتي من عملية طبيعية لتحويل مخلفات الأسماك مما يسمح بالنمو العضوي.

المبيدات الحشرية

في حين أن الحشرات أقل إشكالية في هذه الأنظمة بسبب نقص التربة، إلا أن بعض الحشرات مثل التريبس وعث العنكبوت يمكن أن تظل مصدر إزعاج يجب معالجته. مع نظام الزراعة المائية، قد تحتاج إلى استخدام مبيدات الآفات للتخلص من هذه الحشرات. ومع ذلك، تتطلب أنظمة الأكوابونيك طرقًا غير كيميائية للتأكد من عدم تعرض الأسماك للأذى.

الرقم الهيدروجيني

يعتبر الرقم الهيدروجيني مكونًا أساسيًا في أي طريقة للنمو تعتمد على الماء. عند استخدام نظام الزراعة المائية، يجب أن تكون قراءة الأس الهيدروجيني للمياه 5.5-6.0، مما يجعل المياه حمضية قليلاً. من ناحية أخرى يجب أن يكون مستوى الأس الهيدروجيني في نظام الأكوابونيك حوالي 6.8-7.0، والذي يعتبر محايدًا.