كايوجا بطة من سلالة البط المستأنس من الدرجة المتوسطة، والتي كان وجودها تنوعًا شائعًا في الولايات المتحدة منذ منتصف القرن التاسع عشر، وهي طائر من طيور الزينة الذي قد يُستخدم للعرض، وتاريخ اسمها مأخوذ من بحيرة كايوجا، إحدى البحيرات في منطقة فينجر ليكس بولاية نيويورك، حيث انتشرت السلالة.
مميزات بطة كايوغا:
تتميّز بطة كايوغا باللون الأسود، ولها رأس يغطيه ريش لامع باللون الأخضر، وتم إدراج هذا الصنف من البط على أنه مهدد من قبل (American Livestock Breeds Conservancy)، ومميزات سلالة كايوجا هي من الفئة المتوسطة، وهي سلالة معترف بها من قبل جمعية الدواجن الأمريكية منذ عام 1874.
والوزن القياسي للذكور البالغة من بط الكايوجا هو 8 أرطال أي ما يساوي (3.6 كغم)، والإناث 7 أرطال ويساوي (3.2 كغم)، وتتميز كايوجا بمنقار أسود وريش أسود، وهي تبدو كالخنفساء الخضراء، وقزحية اللون في الضوء الصحيح.
وعند تربية الكايوجا للإنتاج، يتم التركيز على التلوين الصحيح، وتتميز بطة كايوجا بعيون بنية داكنة، وسيقان سوداء، باستثناء البط القديم حيث قد يظهر بعض التظليل البرتقالي، وفراخ البط لها ريش أسود، لوجود اللون الأبيض في الريش الخارجي للمعرض.
كما أنّ بط الكايوغا محبوب من قبل الكثيرين باعتباره حيوانًا أليفًا رائعًا في الفناء، حيث يميل إلى البقاء بالقرب من المنزل، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تربية البط، ولكنه يعيش بالقرب من الآخرين، ممّا يجعل الحفاظ على سلالة (Pekin) غير عملي بسبب صوتها الصاخب، وقد يكون طائر البط (Cayuga Duck) بديلاً، فأصواتها ليست بأصوات عالية، باستثناء صوت الإناث بينما غالبًا ما يكون الذكر صامتًا تمامًا.
ومزاج طيور بط الكايوجا سهل الانقياد، ويستمتع بط كايوغا البالغ بأكل القواقع والرخويات ومعظم الحشرات الأخرى، وغالبًا ما تجلس بطة كايوجا على بيضها حتى تفقسها، أكثر من سلالات البط المحلية الأخرى، فهي من الطيور المُربية الجيّدة، وتكون فترة الحضانة للبيض عند بط الكايوغا 28 يومًا.
عند استخدام الحاضنة لتفقيس بيض بط الكايوغا، يجب أن تكون درجة الحرارة 99.5 درجة فهرنهايت (37.5 درجة مئوية) عند 50-70٪ رطوبة للأيام 1-25، و 99.1 فهرنهايت (37.3 درجة مئوية) عند 70-90٪ رطوبة للأيام 26-28.
