طريقة زراعة المانجو

يُزرع المانجو للاستفادة من ثماره، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والنحاس والفيتامينات والألياف الغذائية ومضادات للأكسدة والبروتينات، له عدة فوائد صحية مثل الوقاية من مرض السرطان، الحماية من زيادة الوزن، مفيد للجلد والعيون، تنظيم السكري في الجسم، يساعد في عملية الهضم، يدخل في العديد من الصناعات الغذائية كصناعة العصير وصناعة الحلويات.

مناخ المانجو:

المانجو من أنواع الفاكھة الاستوائیة الحساسة للصقیع، يجب الحذر من زراعة المانجو بالمناطق التي يكثر فیھا حـدوث الصـقیع فـي أواخرالشـتاء وبدايـة موسـم النمـو، وعمومـاً تتضـرر أشـجار المانجو إذا ما انخفضت درجة الحرارة إلى الصفر المئوي خلال الشتاء، يتوقف المانجو عن النمو أثناء الصیف خلال موجات انخفاض درجة الحرارة، يمكن توفير أفضل الظروف الحرارية لأنشطة النمو الخضري والثمري عندما تكون درجة الحـرارة بـین (30-34) س، تتراوح درجات الحرارة القصـوى التـي تتحملھا أشـجار المـانجو (40-44) س، إذا كانـت مصحوبة بجو رطب، أما إذا تعرضت الأشجار لھذا الارتفاع في درجة الحـرارة مـع جفـاف الجـو؛ فـإن البراعم الحديثة والطرفیة تموت.

تربة المانجو:

تعتبر أشجار المانجو عالية المقاومة والتحمل للتربة الفقيرة والتربة سيئة التهوية، ولا تجود زراعة الأشجار في الأراضي الطينية الثقيلة، يمكن للشجرة أن تتحمل غمر الأرض بالماء وتعتبر الأراضي المتوسطة العميقة جيدة الصرف الأنسب لزراعة أشجار المانجو، تعتبر حموضة التربة المناسبة للنمو بين (5،5-7).

طرق زراعة المانجو:

تُجهّز الأرض للزراعة وإضافة الأسمدة اللازمة، وتتم زراعة الغراس في المكان الدائم ضمن حفر، أبعاد الحفرة (80-100) سم، يُتبع في الزراعة الطريقة الرباعية على مسافة (7-10) م، وذلك تبعاً للصنف المزروع ونوع الأرض وطريقة الإكثار، تحتاج الأشجار البذرية حتى (23) سنة لتعطي أعلى محصول لها.

عمليات الخدمة بعد زراعة المانجو:

• التسميد: يضاف السماد العضوي لأشجار المانجو الصغیرة، ولكن قد يؤدي إلى جفاف الأوراق وينصح في ھذه الحالة بالامتناع عن التسمید العضوي إلى أن تزول الأعراض ويخلط السماد البلدي قبل إضافته بسماد السوبر فوسفات العادي، ثم يضاف المخلوط خلال الخريف ويخلط جیداً بالتربة.
  
• الريّ: تُروى الأشجار رية غزيرة في منتصف فبراير ثم تعطي الأرض رية أخرى في أوائل مارس بعد التسمید، ثم يكون الري بعد ذلك حسب الحاجة ومع الحرص خلال اكتمال التزھیر وأثنـاء عقد الثمار، مع العناية بإعطاء ريه خفیفة في ھذه الفترة بالأراضي الرملیة، وحیث يكون الجو حاراً جافاً وبصفة عامة، عدد الريات يختلف باختلاف عمرالأشجار وطبیعة التربة.
  
• الحراثة: حراثة الأرض بواسطة محاريث عادية بمعدل (4) حرثات لبستان المانجو؛ لإزالة الأعشاب وتكسير الأنابيب الشعيرية والشقوق في التربة التي تسبب خفضاً في رطوبة التربة، كما يجب عدم حرث تربة البستان أثناء فترة الإزهار وعقد الثمار.
  
• العزق: يجب التخلص من الأعشاب الضارة التي تنافس الأشجار على الغذاء والمواد العضوية.
  

أصناف المانجو:

سكري، زبيدي، عويس، ناعومي، فونس، كيت، كنت، بالمر.

آفات المانجو:

البق الدقيق، تربس، صدأ أوراق المانجو، الحشرة الحمراء، الحشرة المبططة، العفن.

النضج والجني للمانجو:

تقطف ثمار المانجو عندما يتغير لون الثمار من الأخضر إلى الأصفر، وعندما تصل إلى الحجم المناسب تقطف الثمار بعناية وتعبّأ في صناديق مناسب ثم تسوّق.