تعد المحاصيل الزراعية عبارة عن مصانع غذائية منتجة للغذاء وللماود الغذائية، التي تحتوي على المجموعة الخضرية وعلى المجموعة الثمرية، وبالتالي عند وجود بعض مواد غذائية ذات جودة عالية وقيمتها الأساسية مرتفعة، هذا يعتمد على القيمة الغذائية والعناصر الغذائية والمواد العضوية ونوع الأسمدة التي يتم تقديمها للنباتات يوضع بطريقة منتظمة وبطريقة حيوية دون حدوث أي نوع من الأضرار على النباتات من الناحية الخضرية ومن الناحية الثمرية بشكل مستمر وبطريقة مناسبة، ويعتمد أيضاً على العنصر النيتروجييني المقدم للنباتات؛ لأنه يدعم النباتات بالقيمة الحيوية وله القدرة على تثبيت النيتروجين الجوي الصحي في التربة الزراعية.
وظيفة النيتروجين في دعم النباتات في الحقول الزراعية:
يعتبر عنصر النيتروجين من العناصر الغذائية التي يتم تزويده للنباتات ولا يمكن أن يتم الاستغناءعن هذا العنصر خلال دورة حياة النباتات ومن خلال دورة حياة المحاصيل الزراعية، ويدخل النيتروجين في جميع العمليات الحيوية التي تحصل داخل النباتات وداخل التربة ولع القدرة على تنظيم جميع العمليات التي تحدث في التربة الزراعية وفي النباتات من الداخل دون حدوث أي نوع من الخلل عند وضع الأسمدة على التربة وعلى النباتات بشكل منتظم وبطريقة صحيحة.
يعتبر النيتروجين من المقويات التي يتم وضعها على النباتات، ويعد عنصر النيتروجين من العناصر الأساسية للبروتين النباتي وللحيواني، مما يعكس ضرورته على المواد الغذائية التي يستعملها الأنسان في التغذية، ويعد عنصر النيتروجين التي يكون في النباتات من العناصر التي لها دور كبير للأحماض الأمينية والتي تعد ذات وضيفة كبيرة ووضيفة حيوية لنقل الصفات الوراثية من الأجيال، ويعتبر النيتروجين من المكونات الأساسية التي دخل عملية التمثيل الغذائي الضوئي للمكونات الأساسية ولمادة الكلوروفيل، ويدخل النيتروجين في تمثيل وتركيب الأنزيمات والفيتامينات والبروتينات والهرمونات الضرورية للعديد من العمليات الحيوية التي تحصل داخل النباتات وداخل المحاصيل الحقلية من النموات الخضرية ومن النموات الثمرية.
ويعمل النيتروجين النباتي على التشجيع في النمو الخضري للنباتات والتي ينشط العمليات الحيوية في قدرة النباتات على صنع الأغذية، ويكون لها دور كبير في جمع المحاصيل التي تكون في الحقول الزراعية، والتي لها دور كبير في استهلاك النيتروجين فوق الحاجة للمساعدة على النمو الخضري والنمو الثمري والحصول على جودة ثمرية مناسبة دون الحاجة إلى حدوث أي نوع من الأضرار على النباتات في الحقول الزراعية.
