طريقة إنتاج البذور للجذور في الجزر

يجب إعطاء مسافة عزل لا تقل عن (800) درجة مئوية عند إنبات البذور المعتمدة تزيد إلى (1600) درجة مئوية عند إنتاج البذور الأساسية، ويجب زيادة هذه المساحة بين حقول الأصناف التي تتمتاز في لون الجذور، من الضروري الالتزام بمكافحة الجزر البري في منطقة إنتاج البذور؛ لأنه يُقلع مع الجزر المزروع.

طرق إنتاج الجذور في الجزر:

• إنتاج الجذور: يتم إنتاج الجذور بالوسيلة المعتادة التي يتم اتباعها عند إنتاج المحصول التجاري، ويتم تقطيع وفرط النموات الخضرية الخاصة قبل محصول الحصاد وذلك باستخدام آلات مخصصة، وتحصل هذه الخطوة أحياناً بعد الحصاد ولكن في الحالتين يجب عدم الإضرار بالقمة النامية العليا للنباتات وأن يترك من (5-8) سم من النموات الخضرية.
  
• التخلص من الجذور غير المرغوبة: تجرى طريقة الفرز؛ للتخلص من الجذور القصيرة والمصابة بالآفات والمخدوشة والمجروحة والمخالفة للمحصول، وتلك الأصناف التي تختلف في الشكل واللون الخارجي والداخلي ولا يفحص اللون الداخلي إلى عند إنتاج بذور الأساس.
  تجرى هذه العملية إما بقطع الجذور عرضياً على بعد نحو (5.2) سم من الطرف الرفيع، وإما بقطعها بشكل طولي وهو ما يساعد على فحص الجذور داخلياً بصورة أفضل، إلّا أنه قد يعرضها للتلف والأفضل هو أخذ عينة ممثلة للجزر بالقرب من الأكتاف بواسطة ثاقبة فلين ويجب معاملة الجذور التي تفحص داخلياً بأحد المبيدات الفطرية قبل زراعتها مباشرة.
  يتيح الدونم من الجزر جذوراً تكفي لزراعة (5 -15) أمثال المساحة من حقول إنتاج البذور ويرجع هذا التفاوت إلى الاختلاف في محصول الجذور وحجم الجذور التي يعاد شتلها ومسافة الزراعة في حقول لإنتاج البذور، وربما كان الحد الأدنى (5) أمثال المساحة هو الأقرب إلى الواقع في حقول إنتاج بذور الأساس خاصة وأن الاتجاه هو نحو زيادة كثافة الزراعة.
  
• تخزين الجذور: قد يلزم الأمر في بعض الأحيان إلى تخزين الجذور في درجة حرارة متدنية؛ حتى تتهيأ للإزهار مثل تلك المناطق التي تمتاز بالشتاء معتدل البرودة، وإما حتى يحين الموعد المناسب لزراعتها كما هو الحال في الأماكن ذات الشتاء قوي البرودة.
  وأفضل الظروف لتخزين الجذور بحالة جيدة هي حرارة الصفر المئوي، مع (90 -95)% رطوبة نسبية ولكن يفضل أن تخزن الجذور في درجة حرارة (4) درجة مئوية لمدة (10) أسابيع حتى تتهيأ للإزهار ثم يستمر التخزين بعد ذلك على الصفر المئوي حتى يحين موعد الزراعة، ويجب تنظيف الجذور من التربة العالقة بها قبل التخزين ولكن دون الغسل بالماء.