اقرأ في هذا المقال
- مناخ الأوريجانو
- تربة الأوريجانو
- طرق زراعة الأوريجانو
- عمليات الخدمة للأوريجانو
- آفات الأوريجانو
- النضج والجني للأوريجانو
الأويجانو هو أحد الأعشاب العطرية التي تُستخدم في الطهي لإضافة نكهة مميزة على الأطعمة، كما يدخل الأوريجانو في تركيب العديد من مستحضرات مثل العناية بالبشرة وكريمات البشرة المرطبة وكريمات الحلاقة وصابون الاستحمام، بحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات، الكالسيوم، الحديد.
مناخ الأوريجانو:
يحتاج النبات إلى التعرض الكامل لأشعة الشمس، ويفضل الأجواء الدافئة والمعتدلة الجافة والشتاء المعتدل والصيف المشمس.
تربة الأوريجانو:
ينمو الأوريجانو في جميع أنواع التربة ذات التصريف الجيد للماء، ويستطيع تحمل درجة الحموضة (5-8)، والتربة الخفيفة جيدة التصريف والتهوية مهمة جداً.
طرق زراعة الأوريجانو:
اختيار المكان المناسب لزراعة الأوريجانو، لأن الشمس وتصريف التربة الجيد ضرورية لزراعة نباتات الأوريجانو.
عمليات الخدمة للأوريجانو:
- العزق: تُزال الأعشاب التي تنافس الأوريجانو على العناصر الغذائية والمواد العضوية في التربة كلما ظهرت.
- الريّ: يجب ريّ الأوريجانو أثناء الزراعة لمساعدته على تثبيت الجذور بالتربة والمساعدة على النمو بشكل جيد.
- التسميد: يضاف السماد البلدي أثناء الزراعة وتضاف الأسمدة الكيميائية أثناء الري.
آفات الأوريجانو:
المن، صدأ، الذبول بسبب مرض فطري يصيب التربة.
النضج والجني للأوريجانو:
تُجنى أوراق الأوريجانو عندما تصل إلى الحجم المناسب، تقطف بواسطة مقصّات خاصة من الأسفل، ثم تربط بحزم صغيرة، ثم يسوق.