طريقة زراعة السمسم

يُزرع السمسم للاستفادة من بذوره التي تحتوي على العديد من العناصر الغذاية مثل الزيوت، الدهون، الفيتامينات، الكالسيوم، الفسفور والنحاس، ولها العديد من الفوائد الصحية مثل زيت السمسم، والذي له مميزات كبيرة منها للبشرة، توازن الجسم والتقليل من الشعور بالدوخة، كما يستخدم السمسم في عمل الطحينة والتي يتم استخدامها كثيراً.

مناخ السمسم:

يزرع السمسم من منتصف أو نهاية شهر فبراير إلى منتصف مارس، تعتبر المناطق الداخلية وبعض المناطق الجبلية من المناطق المتميزة بزراعتها.

تربة السمسم:

ينمو السمسم في مختلف أنواع التربة، والتربة المناسبة هي التربة الرملية الصفراء الجيدة الصرف والتهوية، ولا تجود زراعتها في الترب الملحية.

طرق زراعة السمسم:

يمكن زراعته في أحواض أو جلب ذات مساحات مناسبة بطريقة النثر، أو يتم زراعته في خطوط أو سطور ويجب مراعاة إزالة الحشائش الضارة بالمحصول مبكراً؛ حتى لا تُسبب عائق للمحصول أثناء النمو.

عمليات الخدمة بعد زراعة السمسم:

• الحراثة: في الأراضي البعلية تحرث الأرض حرثتين متعامدتين باستخدام المحراث القلاب، ثم تكسر الكتل الترابية بالمحراث الحفار، أما الأراضي المطرية تحرث الأرض بالمحراث القلاب وتكسر الكتل الترابية ثم تترك تجف وتحرث.
  
• الريّ: عدم تعطيش السمسم أثناء التزهير وتكوين الثمار، ذلك حتى لا تتساقط الأزهار، أما على السيول والأمطار يروى مرة واحدة.
  
• العزق: يجب مكافحة الحشائش نظراً لتقارب المسافة بين النباتات.
  
• التسميد: يتم تسميد السمسم بالسماد البلدي المتخمر مرة واحدة قبل الزراعة بمعدل يتراوح بين (5-10) طن.
  

أصناف السمسم:

البلدي الأحمر، البلدي الأبيض، كود.

آفات السمسم:

البياض ألدقيقي، العناكب، تعفن الجذور.

النضج والجني للسمسم:

ينضج محصول السمسم عندما تتساقط الأوراق السفلية، وعند اصفرار الساق والثمار ونضج القرون السفلية، يتم حصاد السمسم يدوياً قبل وصوله إلى طور النضج الكامل حتى لا تنفرط البذور.