طريقة زراعة الميرمية

تزرع الميرمية للحصول على أوراقها التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والكربوهيدرات، تُستخدم في الطب العربي كعلاج للقولون ونزلات البرد، كما تُعطى للأطفال كفاتح للشهية.

مناخ وتربة الميرمية:

تُزرع الميرمية في التربة الثقيلة الخصبة جيدة الصرف والغنية بالعناصر الغذائية، وتُزرع في أماكن بعيدة عن الرياح كما تحتاج إلى أشعة الشمس حتى تنمو.

طرق زراعة الميرمية:

تحرث الأرض جيداً من أجل زراعتها بالميرمية، يفضل تسويتها جيداً مع إضافة السماد البلدي، يتم إضافة (150) غرام فوسفات، بعد حراثة الأرض وتسويتها وتسميدها، نقوم بتحديد الخطوط، يبتعد كل منها عن الآخر (80 سم)، تزرع الشتلات في الأتلام بمعدل نحو (4) شتلات في كل متر.

عمليات الخدمة بعد زراعة الميرمية:

• العزق: تُزال الأعشاب التي تنافس الميرمية على العناصر الغذائية والمواد العضوية في التربة كلما ظهرت.
  
• الريّ: يجب ريّ الميرمية أثناء الزراعة لمساعدتها على تثبيت الجذور بالتربة والمساعدة على النمو بشكل جيد.
  
• التسميد: يضاف السماد البلدي أثناء الزراعة وتضاف الأسمدة الكيميائية أثناء الري.
  
• التقليم: تزال الأغصان المصابة والمكسورة والضعيفة.
  

أصناف الميرمية:

البلدية، الحمراء، ميرمية كلاري.

آفات الميرمية:

المن، صدأ الميرمية، الذبول بسبب مرض فطري يصيب التربة.

النضج والجني للميرمية:

تُجنى أوراق الميرمية عندما تصل إلى الحجم المناسب وعندما يصبح حجم الأوراق كبير، تقطف بواسطة مقصات خاصة، تفرز الأوراق الضعيفة والمصابة، تُجمع في حزم صغيرة ثم تسوّق.