الزراعةطرق الزراعة

كيفية إنبات بذور الزراعة المائية

اقرأ في هذا المقال
  • إنبات بذور الزراعة المائية
  • خطوات إنبات البذور في الزراعة المائية
  • المعدات اللازمة لإنبات البذور المائية
  • خطوات إنبات البذور باستخدام الصوف الصخري

إنبات بذور الزراعة المائية:

 

تُعد واحدة من أهم الخطوات في حديقة الزراعة المائية والتي غالبًا ما يتم تجاهلها هي الحصول على النباتات في المقام الأول. وهناك الكثير من الحديث عن مستويات الرقم الهيدروجيني والعناصر الغذائية، لكنها مناسبة فقط للحدائق الموجودة. ويختلف نظام التشغيل اختلافًا كبيرًا عن منطقة الإنبات، ومع السرعة التي تنمو بها بعض النباتات سنحتاج إلى إنبات البذور باستمرار للحفاظ على حديقة مليئة بالنباتات الجديدة لتنمو.

 

وعندما تنمو النباتات من البذور، ستتخطى أي صدمة أو تلف أو نقل مرض كما لو كانت قد نشأت في التربة أو غيرها من الوسائط، ثم يتم زرعها من بيئة خارجية في النظام. وأحد الجوانب الأخرى التي يتجاهلها العديد من المزارعين هو أنه يمكنهم الحصول على المزيد من البذور بالسعر الذي تُكلفه الشتلات.

 

خطوات إنبات البذور في الزراعة المائية:

 

  • عندما تبدأ البذور في الإنبات، فإنها تبدأ في حالة سُبات وبعد ذلك عندما تنمو تصل إلى حالة النمو النشط.

 

  • وهُناك عدة أجزاء في هذه المرحلة وهي، الغلاف الخارجي الصلب للبذور، البراعم أو السيقان الأولى لنبات الجنين، الجزء الموجود أسفل سيقان أوراق البذرة والذي يقع مباشرة فوق نظام الجذر والجذور.

 

  • أمّا (Cotyledon)، وهي الأوراق الجنينية التي تنمو في النباتات الحاملة للبذور؛ سيكون هناك واحد أو أكثر من هذه الأوراق الأولى التي سنراها من البذور النابتة، وتساعد هذه العناصر في الاحتفاظ بالمغذيات حتى تبدأ الأوراق السائدة في النمو.

 

  • وعندما تنتهي حالة الخُمول، سوف تنكسر (Radicle) ومن هذا، سيكون هناك إطلاق مُبكر. ولكي يحدث هذا، يجب أن تكون البذور في ظروف رطبة دافئة. كما إن وظيفة النبتة هي تزويد البذور بأول مغذياتها، وهذا ما كانت تحصل عليه تقليديًا من التربة، ولكن في أنظمة الزراعة المائية لا توجد فرصة لهم للقيام بذلك.

 

  • التكاثر هو الاسم الذي يطلق على المرحلة التي تبدأ فيها الشتلات في أن تصبح أقوى، وعندما تنمو جذور أقوى وأوراقها الحقيقية الأولى، وتبدأ مرحلة النمو هذه عندما تخرج النباتات من البذرة، وتنتهي مع تطور الجذور التي ترسخت داخل سدادة الإنبات.

 

  • وعندما تكون النباتات قد طورت مجموعتين أو ثلاث مجموعات من الأوراق الحقيقية، فهذه هي المرحلة التي يمكن فيها زرعها في النظام.

 

المعدات اللازمة لإنبات البذور المائية:

 

على الرغم من وجود بعض أنواع وسط النمو التي يمكن استخدامها لإنبات البذور؛ إلا أن الأمر يستحق المرور من خلالها حتى نتمكن من معرفة كيفية عملها في الحديقة المائية.

 

خث جوز الهند:

 

هذه الوسيلة المتنامية هي نتيجة ثانوية لصناعة جوز الهند المُتنامية. ويأتي من ألياف جوز الهند ويتم غسله ومعالجته بالحرارة قبل تحويله إلى منتجات جوز الهند، وغالبًا ما نجد هذا في شكل طوب كبير.

 

أمّا الخصائص التي تنفرد بها هذه الوسيلة هي أنها مُعقمة ولها هرمونات تجذير طبيعية. كما أنه يمتلك خصائص مُضادة للفطريات بينما يكون عضويًا بنسبة 100%. وُيمكن استخدامها في أي مكان كنا نستخدم فيه الطحالب من قبل، ومن الخصائص الأخرى أنه قادر على الاحتفاظ بوزن من 8-9 أضعاف وزنه في الماء.

 

ويمكن للخث تخزين وإطلاق العناصر الغذائية للنباتات لفترات طويلة، كما أنه يوفر خصائص أكسجة رائعة. وتتراوح مستويات الأس الهيدروجيني الطبيعية لخث جوز الهند من 5.0 إلى 6.8؛ لذا فهي مُحايدة وحمضية قليلاً. أمّا الجانب السلبي الوحيد لاستخدامها هو أن بعض الجُسيمات السائبة يمكن غسلها حول النظام؛ وهذا يمكن أن يؤدي إلى انسداد المضخة وحمأة الخزان.

قشور جوز الهند:

 

يأتي وسط النمو هذا من نفس العمليات مثل خث جوز الهند، لكنه لا يُطحن إلى مسحوق ناعم، وغالبًا ما يتم استخدامه في أنظمة الزراعة المائية السلبية، ولكن يمكن أن يأتي أيضًا في شكل مكعبات بداية أو مكعبات أكبر لاستخدامها لاحقًا في النظام. ويأتي جوز الهند مع جميع خصائص خث جوز الهند وهو وسيلة نمو ممتازة في كل مكان، ولكنه يمكن أن يعاني من نفس الجانب السلبي.

 

الصوف الصخري:

 

وسيط النمو هذا ليس طبيعيًا ويتم تصنيعه عن طريق تسخين وتدوير مواد معينة أساسها السيليكا إلى خيوط رفيعة، وهذه هي نفس العملية التي يتم بها عزل السقف، ويجب معالجتها بنفس الاحتياطات أثناء الاستخدام. ويوفر الصوف الصخري مادة مثالية عند استخدامها، وتحتوي على نسبة أكسجين إلى ماء مثالية تقريبًا بينما تكون درجة الحموضة مُحايدة. وغالبًا ما يأتي على شكل مُكعبات أو سدادات بحجم حوالي 1 بوصة مربعة مثالية لبدء البذور.

 

وبمجرد أن تكون هذه في طريقها إلى الإنبات، يتم زرعها بسهولة في مكعبات أكبر بها ثقب مسبق لاستيعاب السدادة. وتعتبر المقابس الأصغر أيضًا مثالية للزرع في وسائط النمو الأخرى وهي مناسبة لأنظمة NFT، التنقيط وأنظمة استنبات المياه العميقة. وتحتوي مكعبات الصوف الصخري على درجة حموضة تبلغ حوالي 7.8 وهو قليل على الجانب القلوي.

 

العناصر الأخرى المطلوبة:

 

  • عبوات قادرة على حمل الماء ، صينية إنبات ذات قبة.

 

  • كيماويات لرفع أو خفض مستويات الأس الهيدروجيني.

 

  • بذور الاختيار.

 

  • أضواء للإنبات في الداخل.

 

  • وسادة تدفئة إذا كانت درجات الحرارة أقل من المطلوب.

 

خطوات إنبات البذور باستخدام الصوف الصخري:

 

الترطيب والثبات:

 

اعتمادًا على عدد البذور التي تتطلع إلى الإنبات، قد نحتاج إلى حاوية واحدة أو أكثر. ويجب أن تكون هذه كبيرة بما يكفي لاحتواء مكعبات الصوف الصخري بمجرد نقعها في الماء. وإذا كانت مستويات المياه مرتفعة جدًا، يمكن أن تغرق البذور بسبب الماء الزائد، كما يجب أن تكون البذرة على ارتفاع حيث يمكن للماء أن يرفع المكعب إلى البذرة، ولكن يوجد أيضًا هواء متاح للبذرة من الأعلى.

 

وفي هذه المرحلة المبكرة، يمكن استخدام الماء المُقطر أو ماء الصنبور العادي؛ حيث كلاهما سيعمل على قدر المساواة مع بعضهما البعض. وبمجرد أن يكون لدينا الماء في الوعاء الخاص، سنحتاج إلى اختبار مستويات الأس الهيدروجيني.

 

الرقم الهيدروجيني الذي نريده هو ما يقرب من 5.5 – 6؛ حيث يجب ألا نترك درجة الحموضة تنخفض في أي وقت إلى أقل من 5.5، ويمكن أن تتلف ألياف الصوف الصخري عند حدوث ذلك. ثم يتم إدخال المكعبات وتركها تنقع لمدة ساعة تقريبًا، وبحلول هذا الوقت سوف ينتفخون عن طريق امتصاص الماء من الحاوية.

 

وتتمتع مكعبات الصوف الصخري بالقدرة على الاحتفاظ بالتوازن المثالي لنسبة الهواء إلى الماء. وإذا كان هناك ضغط غير ضروري، فسيؤدي ذلك إلى تغيير هذه النسبة ويمكن أن يتسبب في تشوه المكعب، كما أن المكعبات قادرة على البقاء رطبة لبضعة أيام دون أي سقي إضافي.

 

 

زرع البذور في المكعبات:

 

كل ما علينا فعله هو أخذ بضع بذور ووضعها بعناية في الحُفرة، ثم يمكن دفع قطعة صغيرة أخرى من الصوف الصخري برفق في الحُفرة لتغطية البذور والتأكد من أن هذا مُحكم بدرجة كافية لمنع الضوء من الدخول. وقد يبدو الأمر متخلفًا، لكن ما نفعله الآن هو تغطية الحاوية؛ حيث سوف يترك ذلك البذور في الظلام، لكنه أيضًا سيحتفظ بالرطوبة ويمنع التبخر؛ وهذه هي البيئة التي تعتبر بالغة الأهمية لكي تنبت البذور بشكل صحيح.

 

ندع الطبيعة تأخذ مجراها:

 

أثناء إنبات البذور في هذه المرحلة، نحتاج إلى فحص مستويات المياه يوميًا اعتمادًا على مدى دفء بيئتُنا. وهذه إحدى مزايا استخدام الصوف الصخري لأننا قد نجد أنها لا تتطلب أيًا من الري أو الحد الأدنى من الري خلال هذا الوقت. وهذا هو المكان الذي يمكن فيه استخدام الماء المحجوز من الخطوة الأولى، ما علينا سوى إضافة ما يكفي للحفاظ على الرطوبة مع انخفاض مستويات المياه.

 

وهذا هو السبب أيضًا في أنه من المُستحسن عدم إضافة أي مُغذيات في هذه المرحلة؛ حيث تصبح البراعم أقوى، وتحتاج حقًا إلى العناصر الغذائية فقط بمجرد وجودها في النظام. وعادة ما يتم الوصول إلى هذه المرحلة في حوالي 3-4 أيام حسب ظروف النمو. وعندما نرى الأوراق الحقيقية الأولى تظهر، فقد حان الوقت لتحديد أصغر اللقطتين وقطع المستوى الأصغر مع الجزء العلوي من المُكعب.

 

وبمجرد وصول النباتات إلى هذه المرحلة، حان الوقت لبدء تلقي الضوء لمساعدتها على النمو. ويستخدم العديد من الأشخاص النوافذ المواجهة للشمس لتوصيل هذا الضوء، وعلى الرغم من كونها مثالية لأول مقدمة للضوء؛ إلا أنها قد تُسبب مشاكل لاحقًا.

 

وإذا كنا نستخدم الشمس أو نزرع الأضواء، فإن تردد الضوء الأحمر هو الذي سيُسرّع نمو الشتلات. وعند استخدام الشمس يكفي ثلاث ساعات يوميًا. وسيتطلب استخدام طريقة النافذة قلب الأدراج حتى لا تميل الشتلات نحو الضوء، وبالإضافة إلى ذلك بمجرد أن تكبر الشتلات سنحتاج إلى ما يصل إلى 15 ساعة من الضوء يوميًا. كما يمكن أن تعمل مصابيح النمو العلوية على حل هذه المشكلة لأنه يمكن ضبط المؤقت لمدة 15 ساعة في اليوم،  ولأن الأضواء مُعلقة فلن تميل الشتلات إلى الجانب.

 

زراعة البذور:

 

يمكن أن تستغرق الخطوات الأولى للإنبات إلى الزرع في النظام ما بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. وبدلاً من الانتظار حتى هذا الحد الزمني  يمكن التحقق من قيعان مكعبات الصوف الصخري وعندما نرى الجذور بدأت تبرز من الأسفل، يمكن الزرع. ويمكن أن يكون هذا مؤشرًا جيدًا لأنه إذا تم تركهم لفترة طويلة جدًا، فيمكنهم البدء في ربط الجذر في المكعب لأن هذا سيكون مصدر الرطوبة الوحيد لهم.

 

وبمجرد الوصول إلى هذه المرحلة، يمكن إفراغ مساحة في النظام للنباتات الصغيرة الجديدة. ويمكن نقل النبات بالكامل مع مكعب الصوف الصخري إلى وسائط النمو، حيث يجب علينا تغطية الجزء العلوي برفق. ونظرًا لأن نظام تجذير النباتات قد ركز على مكعب الرطوبة، فإنه يحتاج إلى فرصة للبحث بشكل طبيعي عن مصدر آخر للمياه، لذلك لتمكينهم من القيام بذلك يمكن سقيهم في الأيام القليلة الأولى.

المصدر
معهد بحوث البساتين/ الأردن محطة البحوث الزراعية/ الأردنالمركز الجغرافي الملكي الأردنيوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضي/ الأردن

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى