ما هي أشجار الكريفون؟
أشجار الكريفون (Citrus x paradisi) هي نوع من أشجار الحمضيات المعروفة بأوراقها الخضراء الشمعية وثمار الحمضيات الكبيرة التي تتراوح من حامضة إلى شبه حلوة، ونشأت في بربادوس، وهي شجرة فاكهة شبه استوائية وتنتمي إلى عائلة (Rutaceae) من أشجار الفاكهة.
كما تم إنشاؤها كخليط من شجرة البرتقال الحلو وشجرة البوميلو (pomelo tree)، وهناك عدة أنواع من أشجار الكريفون، بما في ذلك “ريو ريد” الشهيرة، ولكن الأكثر شعبية حتى الآن هي شجرة الكريفون “روبي ريد”، وتنتج ثمار حمضيات كبيرة بدون بذور غنية بالبوتاسيوم وفيتامين سي، كما تصل شجرة “روبي ريد” عادةً إلى ارتفاع ناضج يبلغ 20 قدمًا وعرض يبلغ 10 أقدام.
كيفية زراعة شجرة الكريفون:
يتم زراعة أشجار الكريفون في الربيع أو الخريف، ويجب اختيار موقع مشمس، كما تحتاج أشجار الكريفون إلى تربة جيدة التصريف ويجب زراعتها في منطقة تغمرها أشعة الشمس، ما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات في اليوم، كما يجب اختيار منطقة تبعد 12 قدمًا على الأقل عن أي مبانٍ أو عوائق لتلائم ارتفاع وعرض الشجرة الناضجة.
يجب منح الجذور مساحة كافية، حيث يتم حفر حفرة واسعة بما يكفي وعميقة بما يكفي لاستيعاب بنية جذور شجرة الكريفون، وإذا زُرع نوع أصغر في وعاء، فيجب اختيار وعاء به فتحات تصريف، ويجب أن تكون الحاوية أيضًا على الأقل ضعف حجم الحاوية التي أتت بها الشجرة لاستيعاب نموها.
يتم وضع الشجرة في الحفرة، وبمجرد وضعها، يتم ردم نصف المسافة بالتربة، وسقي التربة للسماح لها بالاستقرار قبل ملئ بقية الحفرة بالتربة، كما يجب التأكد من أن التربة مستوية أو مكدسة قليلاً عند قاعدة الشجرة لتصريف المياه بالشكل المناسب.
كما يتم نشر الفرش بعيدًا عن الجذع، حيث يساعد نشر طبقة من النشارة العضوية بسمك 2 بوصة حول قاعدة الشجرة على الاحتفاظ بالرطوبة ومنع الأعشاب الضارة من النمو، ومع ذلك، يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تعفن الجذور، لذا يجب نشر الغطاء على بعد قدم واحدة من قاعدة الجذع لمنعه من الترطيب المفرط.
كيفية العناية بأشجار الكريفون:
يجب سقي الشجرة بانتظام، خلال عامها الأول (مرة إلى ثلاث مرات في الأسبوع)، وقد تحتاج الشجر إلى سقي أكثر خلال أشهر الصيف الحارة بشكل خاص، ولاختبار ما إذا كانت شجرتك تحتاج إلى المزيد من الماء، يجب إلصاق الإصبع بعمق بوصة واحدة في التربة السطحية، وإذا كانت جافة، فإن الشجرة تحتاج إلى المزيد من الماء، وبعد السنة الأولى، ستكون جذور الشجرة أكثر رسوخًا ويمكن تقليل الري إلى مرة واحدة تقريبًا في الأسبوع أو كلما شعرت التربة بالجفاف.
ويتم تقليم الشجرة في أوائل الربيع، عن طريق إزالة الأغصان الميتة أو التالفة لتعزيز النمو والصحة العامة للشجرة، ويكون حصاد شجرة الكريفون في الخريف، عادةً ما تكون الأشجار جاهزة للحصاد في أواخر الخريف، ويمكن ترك بعض الفاكهة على الشجرة طوال فصل الشتاء، فسوف تستمر في النضج على الشجرة وتصبح أكثر حلاوة، ومع ذلك، فإن تخزين الفاكهة على الشجرة خلال فصل الشتاء قد يقلل من محصول العام التالي.
