مفهوم التطعيم في الزراعة

التطعيم:

 التطعيم هو ربط أجزاء النبات ببعضها عن طريق تجديد الأنسجة.التطعيم هو عملية وضع جزء من نبات واحد(برعم أو سليل) في أو على جذع أو جذر أو فرع من (مخزون) آخر بطريقة يتم فيها تشكيل اتحاد، ويستمر الشركاء في النمو.يسمى جزء المجموعة الذي يوفر الجذر بالمخزون، أما القطعة المضافة تسمى السليل.عندما يكون هناك أكثر من جزأين، فإن القطعة الوسطى تسمى المخزون الداخلي، وعندما يتكون السليل من برعم واحد، تسمى العملية تبرعم.

التطعيم والتبرعم هما أكثر طرق التكاثر الخضري استخدامًا؛ حيث تستند المبادئ التي ينطوي عليها التطعيم على مطابقة سليل الكامبيوم( النسيج الخلوي) ومخزون الكامبيوم (النسيج الخلوي وهو نسيج مرستيمي، وخلاياها غير متمايزة وقادرة على الانقسام الخلوي المتكرر).النسيج الكامبي في معظم الأشجار والشجيرات الخشبية عبارة عن طبقة خلية مفردة غير واضحة تغطي اللب المركزي للخشب وتقع مباشرة تحت اللحاء.

بينما تاريخ التبرعم (تطور كائن حي جديد من ثمرة )، وهو فن حديث تم اختراعه مؤخرًا، إلا أن تاريخ التطعيم يعود إلى ما يقرب من 4000 عام، ويُعتقد أنه نشأ من الصين القديمة وبلاد ما بين النهرين.لكن يعتقد أن الناس أدركوا قيمة التطعيم قبل 2000 عام فقط؛ حيث يبدو أنه حدث ذلك عندما أدرك الناس أن شيئًا مميزًا قد حدث عندما اختلطت شجرة فاكهة وشجرة زيتون معًا.

استخدامات التطعيم:

يُستخدم التطعيم في البستنة الحديثة لمجموعة متنوعة من الأغراض: لإصلاح الأشجار المصابة، إنتاج الأشجار والشجيرات القزمية، تعزيز مقاومة النباتات لبعض الأمراض، الاحتفاظ بخصائص متنوعة، تكييف الأصناف مع التربة أو الظروف المناخية المعاكسةالتلقيح؛  لإنتاج نباتات متعددة الورود أو متعددة الأزهار ولإكثار أنواع معينة(مثل الورود الهجينة)، التي لا يمكن تكاثرها بأي طريقة أخرى.قد يؤثر تفاعل الأصول الجذرية على أداء المخزون من خلال التقزم أو الانتعاش، وفي بعض الحالات قد يؤثر على الجودة.علاوة على ذلك، يمكن أن يؤثر استخدام أكثر من مكون على مقاومة المرض وصلابة المجموعة.

كما يستخدم التطعيم كوسيلة للتحكم في النمو على نطاق واسع مع أشجار الفاكهة ونباتات الزينة مثل الورود والعرعر.تتكون أشجار الفاكهة عادة من سليل مطعمة على جذر، وفي بعض الأحيان يتم تضمين interstock( المخزون الداخلي) بين المطعوم والمخزون.يمكن أن ينمو الطعم الجذري من البذور( الشتلات الجذرية) أو من التكاثر اللاجنسي (الطعم الجذري النسيلي).في التفاح، يتوفر عدد كبير جدًا من جذور الجذر النسيلي لإعطاء مجموعة كاملة من التقزم؛ حيث أن الطعوم الجذرية متاحة أيضًا لتنشيط نمو سلالة التطعيم.

التوافق بين النباتات في عملية التطعيم:

من الناحية النظرية، يمكن تطعيم أي نباتين مرتبطين ارتباطًا وثيقًا بالنبات ولهما نسيج خلوي مستمر.غالبًا ما تكون الطعوم بين الأنواع ناجحة بين الأجناس أحيانًا، أما الطعوم بين العائلات دائمًا ما تكون فاشلة. ففي داخل الجنس، فإن القرب من العلاقة النباتية ليس دليلًا معصومًا عن النجاح المحتمل، ولكن في حالة عدم وجود خبرة مسجلة فهو أفضل ما هو متاح.تتوسط العديد من العوامل الفسيولوجية والبيئية المعقدة قدرة نباتين على الاستمرار في النمو أو التوافق عند الجمع بينهما من خلال الممارسة اللاجنسيّة للتطعيم.

يكون التوافق أو الانسجام بين النتباتات في التطعيم بدرجات مختلفة، مثلا التفاح المطعمة بالبلوط تفشل على الفور، بينما قد ينمو التفاح المطعَّم بالكمثرى جيدًا لمدة عام أو عامين ولكنه يضعف تدريجياً ويموت. يمكن أن توجد بعض الزهور لعدد من السنوات على المخزون ولكنها تفشل في النهاية.المشمش الشائع ومع تساوي العوامل الأخرى، هو أفضل مخزون لأصناف المشمش، ولكن في التربة الرطبة في المناطق الباردة تزدهر أشجار المشمش بشكل أفضل من بعض أصناف البرقوق مقارنة بالمشمش.هذه الاختلافات في القدرة على التكيف للنباتات وثيقة الصلة التي يمكن تطعيمها بنجاح تسمح بدرجة أكبر من التكيف مع ظروف التربة مما هو ممكن في العادة.

تقنية عملية التطعيم:

تتكون التقنية الأساسية في التطعيم من وضع أنسجة كامبي من المخزون والسليل في ارتباط قوي؛ بحيث يتشابك النسيج الخلوي الناتج من المخزون والسليل لتشكيل اتصال حي مستمر.يستجيب مخزون الكامبيوم وسليل الكامبيوم للقطع عن طريق تكوين كتل من الخلايا( الأنسجة الخلوية) التي تنمو فوق الأسطح المصابة من الجروح. كما أن الاتحاد الناتج عن تشابك الأنسجة الخلوية هو أساس التطعيم.

في الثنائيات (على سبيل المثال، معظم الأشجار المزهرة) النسيج الخلوي – طبقة من الخلايا المنقسمة بنشاط بين نسيج الخشب واللحاء – عادة ما يتم ترتيبها في حلقة متصلة؛يتم إنتاج طبقات جديدة من الأنسجة سنويًا في الأعضاء الخشبية. بينما لا تمتلك السيقان الأحادية(على سبيل المثال، زهور الليلك) طبقة كامبيوم مستمرة أو زيادة في السماكة، ونادرا ما يكون التطعيم ممكنًا.

يعتمد نجاح أو فشل أي عملية تطعيم على توافق كل جزء من أجزاء النبات، قرب الملاءمة والاتصال الجسدي. يتم عقد الاتحاد في البداية من خلال الضغط الذي يمارسه المخزون، أو عن طريق شريط التطعيم أو بواسطة شرائط براعم المطاط المطبقة فوق نقطة الاتحاد.تعمل درجات الحرارة الدافئة من 80 إلى 85 درجة فهرنهايت، أو من 27 إلى 30 درجة مئوية على زيادة تكوين النسيج وتحسين أخذ التطعيم.وبالتالي، غالبًا ما يتم تخزين الطعوم التي تستخدم مواد في طور السكون في مكان دافئ ورطب لتحفيز تكوين النسيج.

تتم عملية التبرعم عن طريق رفع أو إزالة جزء من اللحاء من المخزون وإدخال جزء من السليل يحتوي على برعم، في الجرح الناتج عن ذلك.في تطعيم البراعم التي تتضمن أشجار الفاكهة، يتم رفع اللحاء بعيدًا عن شق مستقيم أو مقلوب على شكل حرف T، ثم يتم إدخال البرعم تحت اللحاء وربطه بإحكام في مكانه.

من ناحية أخرى، عادةً ما ينطوي تطعيم سليل أكبر على استخدام المحيط الكامل للنبات باعتباره السليل، وبالتالي قد تتطلب أنواعًا معينة من الطعوم نشر الجذع وإدخال السليل في شقوق رأسية مصنوعة بين لحاء وخشب قلب الجذع المكشوف. يتم إنشاء الاتحاد بين المكونات المطعمة من خلال تكوين نمو فضفاض للخلايا( النسيج) يساهم فيه كلا العنصرين. تندمج هذه الخلايا في كتلة مستمرة في الطعوم المتوافقة بحيث يصعب تحديد الموقع الدقيق لخط الاتحاد، حتى مجهريًا.

تمامًا كما هو الحال في التئام الجروح، يحدث الاتحاد بسرعة أكبر إذا كانت المناطق المصابة محمية من الجفاف، وفي معظم أشكال التطعيم، تعتبر الحياكة السريعة ضرورية للحفاظ على حياة السليل. وفي التطعيم والتبرعم، يمكن زراعة الجذر من البذور أو إكثاره بلا جنس. وفي غضون عام، يمكن أن تنتج كمية صغيرة من مادة التطعيم من مصنع واحد مئات النباتات.