هنالك الكثير من الفاكهة التي تنمو في شهر مارس، عندما يقترب الشتاء من نهايته، وتبدأ البراعم بالتفتح، وتعتبر البراعم المحلية الغنية بالفيتامينات مثالية في هذا الوقت من العام بخصائصها النقية، وتختلف الفاكهة التي تنمو في هذا الشهر من السنة بطبيعتها وكيفية زراعتها وأهميتها.
4 أنواع من الفاكهة التي تنمو في شهر مارس
1. الكيوي
لا تنمو فاكهة الكيوي دائمًا بشكل صحيح، مما يعني أن النبات قد لا ينتج فاكهة صالحة للأكل مثل تلك التي أتت منها، ولكن عند الرغبة في زراعة نبتة كيوي من أجل إنتاج الثمار، يجب شراء نبتة مطعمة من المشتل، وهنالك أنواع رئيسية من فاكهة الكيوي يمكن زراعتها، وهي، الكيوي الشائع (Actinidia deliciosa) التي يوجد عادة في متاجر البقالة، وهو فاكهة بنية غامضة ذات قشرة سميكة ولب أخضر، ولتحقيق النمو الأمثل له، يتطلب الأمر حوالي شهر من الطقس البارد مع درجات حرارة تتراوح من (30 إلى 45) درجة فهرنهايت (-1 إلى 7 درجة مئوية).
والنوع الثاني هو الكيوي الذهبي، وهو نوع آخر شائع من الكيوي (Actinidia chinensis)، ويكون أحلى ولكنه أكثر حساسية مقارنة بالكيوي العادي، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بفاكهة الكيوي الشائعة، وتنمو هذه الفاكهة بشكل أفضل في المناطق التي تتراوح فيها درجات الحرارة من (10 إلى 30) درجة فهرنهايت (-12 إلى -1 درجة مئوية).
يحتاج نبات الكيوي كلا النباتين (الذكر والأنثى) لإنتاج الفاكهة، وللتميز بينهم يجب الانتظار حتى وقت الإزهار لأنه يتم ذلك عن طريق أزهار النباتات وعادةً ما يستغرق ذلك ثلاث سنوات أو أكثر، لذلك من الصعب تحديد المسافة بين الشتلات بدقة من أجل التلقيح الأمثل وإنتاج الفاكهة، ويتم إنبات البذور عن طريق وضعها في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق مع ورقة مبللة، ومن ثم يتم وضعه في مكان دافئ، مع فحص البذور كل يوم حتى تنبت، وتحتاج هذه البذور إلى بيئة رطبة لكي تنمو، لذا يجب ترطيب الورقة عند ملاحظة جفافها، ومن ثم تُزرع البذور النابتة في مكان يحصل على الكثير من الضوء.
2. البرتقال
يعتبر البرتقال محصولًا طريًا، ويجب زراعته بعد ستة أسابيع على الأقل من تاريخ الصقيع الأخير، عندما تكون درجات حرارة الهواء والتربة دافئة باستمرار، ويجب تحديد مكان به أشعة الشمس الوفيرة وتربة جيدة التصريف غنية بالطين لزراعة البرتقال، كما يجب التأكد من سقي الجذور بحوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا، ويمكن استخراج بذور البرتقال من الفاكهة مباشرة ونقعها في الماء لمدة 24 ساعة على الأقل، وبعد يوم أو يومين يجب التخلص من أي بذور تطفو على السطح، مع تجهيز التربة؛ لإنبات البذور، ومن ثم يتم زراعة البذور بالتربة وإضافة أي سماد أو نشارة لإضافة العناصر الغذائية إلى التربة.
3. اليوسفي
عند زراعة اليوسفي عن طريق البذور يجب التأكد من غسل البذور جيدًا ثم تجفيفها، واستخدام خليط تأصيص عالي الجودة يحتوي إما على سماد عضوي أو بيتموس أو بيرلايت، ومن ثم يتم ملء الوعاء بهذه التربة والتأكد من أن الوعاء به تصريف جيد، وفي حالة الزراعة مباشرة في الأرض، يتم إتباع نفس الإجراءات، ومنح التربة كمية جيدة من الماء قبل الزراعة وتركها تجف في الشمس حتى تصبح التربة رطبة تمامًا، ومن ثم تُزرع (2-3) من البذور في منتصف الوعاء وتغطيتها بـ 1/2 بوصة من التربة، مع تغطية الوعاء بكيس بلاستيكي شفاف أو غلاف بلاستيكي شفاف لتشجيع الإنبات السريع للبذور، حيث ستحافظ هذه الطريقة أيضًا على الدفء ومنحهم الرطوبة الكافية، ويُوضع القدر في مكان دافئ.
يتم السقي بالماء حسب الحاجة، مع التأكد من أن التربة رطبة دائمًا، وبمجرد ظهور الشتلات، يتم إزالة الغطاء البلاستيكي، ونقل القدر إلى مكان به ضوء شمس ساطع وغير مباشر ودرجة حرارة لا تقل عن 70 درجة فهرنهايت، وبمجرد أن تحصل الشتلات على زوج من الأوراق الحقيقية، يتم زرعها في أواني كبيرة قطرها حوالي (4-6) بوصات.
4. الجريب فروت
أشجار الجريب فروت هي نوع من أشجار الحمضيات المعروفة بأوراقها الخضراء الشمعية وثمار الحمضيات الكبيرة التي تتراوح من حامضة إلى شبه حلوة، وهي شجرة فاكهة شبه استوائية تنتمي إلى عائلة (Rutaceae)، وهناك العديد من أنواع أشجار الجريب فروت، بما في ذلك “ريو ريد” الشهيرة، ولكن الأكثر شعبية حتى الآن هي شجرة الجريب فروت “روبي ريد”، وتصل هذه الشجرة عادةً إلى ارتفاع يبلغ 20 قدمًا وعرض يبلغ 10 أقدام.
يتم زراعة الجريب فروت في الربيع أو الخريف حسب المنطقة، مع اختيار موقع مشمس، وتحتاج أشجار الجريب فروت إلى تربة جيدة التصريف ويجب زراعتها في منطقة تغمرها أشعة الشمس، وما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات في اليوم، مع منح النبات مساحة جيدة وعميقة من أجل الجذور، وعند زراعة نوع أصغر في وعاء، يتم اختيار وعاء به فتحات تصريف، مع سقي التربة للسماح لها بالاستقرار قبل ملء بقية الحفرة بالتربة.
